活動簡介:
- 課程日期 : 2026 / 6 / 10 (三) 19:00-21:00
- 講師 : 池田大
- 上課地點 : 國立科學工藝博物館 B1趣自造-大教室 ( 高雄市九如一路720號)
- 報名費 : 1200元
- 對象 : 滿18歲以上成人，對葡萄酒品飲感興趣的朋友們
兩小時的時間，從開瓶、選杯器具到餐酒搭配，
一次補齊所有社交與生活所需的葡萄酒常識。
建立品酒基礎，培養感官，從此不再盲選，並真正應用在生活中。
課程四大核心
Step 1：基礎建立・破冰
解密葡萄酒： 它是怎麼從一顆葡萄變成杯中珍釀的？
種類大閱兵： 紅酒、白酒、粉紅酒、氣泡酒、甚至加烈葡萄酒，一次分清楚。
酒標讀心術： 新世界 vs. 舊世界、看懂品種與年份，不再被酒標搞得頭暈腦脹。
Step 2：工欲必備・酒具
開瓶不求人： 實戰各類開瓶器，優雅開啟每一瓶微醺。
杯中乾坤： 挑對酒杯，平價酒也能喝出高級感！
溫度魔法： 什麼溫度最好喝？沒喝完怎麼辦？保存秘訣大公開。
Step 3：感官開發・品酒
專家視角： 透過「外觀、香氣、口感、結論」，練習說出這杯酒的美。
Step 4：生活應用・搭餐
餐酒公式： 當酸甜苦辣碰上單寧，教你最強萬能搭餐法則。
點酒小特技： 餐廳點酒、超市選酒的私房攻略，讓你從此不再迷茫。
🥂 嚴選五款必喝清單
我們特別挑選了五款極具代表性的酒款，讓你一次喝遍全球風味：
1.【清新白酒】 紐西蘭懷得天堂典藏精選白蘇翁 2023 白葡萄酒
— 感受紐西蘭最具代表性的純淨果香。(市售1200元)
2.【優雅紅酒】 義大利艾麗雅 2023 紅葡萄酒
— 南義的熱情，柔順好入口。(市售980元)
3.【浪漫粉紅】 義大利山狐意尼托 2022 粉紅葡萄酒
— 充滿春天氣息的 Susumaniello 稀有品種。(市售980元)
4.【歡樂氣泡】 義大利艾麗雅 RUFFIANO 氣泡酒
— 細緻氣泡，開啟課程的完美起點。(市售980元)
5.【液體黃金】 匈牙利歐甜佳 2015 ASZÚ 3P 貴腐酒
— 傳說中的「國王之酒」，甜而不膩的終極體驗。(市售1350元)
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【※ 貼心提醒事項】
★本活動僅限18歲以上人士參與，未滿18歲請勿飲酒。
★經報名完成後，如不克前來，則不予以退費。
★飲酒請勿開車，可協助代叫計程車/代駕服務。
★如遇不可抗力因素延期舉辦，日期另行通知。
★本活動內容如有更動，依現場實際狀況為主。
★本課程保有活動變更、終止、解釋之權利。
★如飲酒過量，造成環境髒亂，將酌收清潔費$3,000元／次。
【上課地點說明】:
