活動簡介
「發酵生活實驗室 Fermentation Life Lab」推出 Chocolate Stout 巧克力世濤黑啤酒釀造計畫 Stage 2｜裝瓶體驗 Bottling Day。
經過一週的發酵熟成，本次活動將完成精釀啤酒製作的最後階段 —— 啤酒裝瓶與瓶內二次發酵（Bottle Conditioning）。參與者將親手體驗裝瓶流程，了解如何加入裝瓶糖、控制氣泡生成，以及啤酒熟成的風味變化。
本次酒款為 Chocolate Stout 巧克力世濤黑啤酒，特色為濃郁的 黑巧克力、烘焙麥芽與咖啡香氣，酒體厚實、層次豐富，是經典的 精釀黑啤酒風格（Craft Stout）。
活動延續「一人一菜共享餐桌」文化，鼓勵參與者攜帶一道料理與大家分享，在輕鬆交流的氛圍中完成裝瓶體驗，並認識更多對 精釀啤酒、手作釀造（Homebrewing）與發酵文化 有興趣的朋友。
參與方式
攜帶一道料理分享者：免費參加
未攜帶料理者：現場酌收 NT$200 活動費
發票說明
本活動為小型交流體驗活動，未開立發票或統一收據，敬請見諒。
