英蓋爾精品洋酒 X A Grill STEAK HOUSE【極致窖藏餐酒會】
跨越歐陸的味蕾漫遊
【活動日期】：2026年3月27日(五)
【活動時間】：18:30-20:30 ( 18:00入場 18:30開場 )
【活動地點】：A Grill STEAK HOUSE（高雄市前金區中山二路577號2樓之1）
【報名費用】：NT $2,300/位（含套餐與酒水，服務費內含）
*報名費用包含套餐
*報名費用包含品飲酒款每款各乙杯(共5款)
※ 限量名額，手刀報名
A Grill STEAK HOUSE
A Grill STEAK HOUSE坐落於高雄前金區，專注於高品質牛排與精緻西式料理。以專業職人精神嚴選頂級肉品，透過正統乾式熟成工法細緻淬鍊，完整釋放牛肉的濃郁風味與細膩口感層次，帶來純粹而講究的極致饗宴。
【活動當日品飲酒款】
- 義大利山狐露莉 2023 白葡萄酒 12.5% (價值$980)
這款酒由義大利原生葡萄品種Minutolo釀造，此葡萄品種個性鮮明，能 釀造出香氣非常濃郁且清新的葡萄酒。酒液呈現非常明亮且色澤均勻的淡黃色。香氣濃郁且清新，令人驚艷，果香四溢，還帶有一絲香料氣息，令人難以抗拒，且餘韻極為悠長。非常適合作為開胃酒和搭配海鮮。
採用白酒釀造法，並經過短暫的低溫浸漬過程。於溫度控制下發酵至少十五天，於優質酒泥上熟成，並經過短時間的橡木桶陳釀。
【品酒筆記】
色澤：明亮且色澤一致的淡黃色。
香氣：香氣馥郁清新，果味豐富，還帶有微妙的辛香，引人入勝。
口感：飽滿的果香和綿延的尾韻令人深深著迷。
食物搭配：適合作為開胃酒，或搭配手指食物、各式海鮮、新鮮易塗抹的起司、義式燉飯和沙拉。
【得獎紀錄】
- Gold Medal Berliner Wine Trophy 2024 / 2024德國柏林葡萄酒大賞 – 金牌獎
- 義大利艾麗雅 2023 紅葡萄酒 14% (價值$980)
酒液呈現豐富的紅寶石色澤，香氣濃郁又多層次，挾帶如紅櫻桃及酸櫻桃般的成熟水果和一縷黑煙草氣息；入喉的口感豐滿而強烈， 餘韻悠長耐人尋味，具有Primitivo複雜的風味特色。最佳品飲溫度介於16°C-17°C，適合搭配口味較重的佳餚或是BBQ烤肉，皆能充分展現此酒款的特色。
【得獎紀錄】
- 2024 Luca Maroni, 97 Points/2024義大利最重量級的酒評專 家 – Luca Maroni給予97分高分
- 義大利山狐露莉 2020 頂級限量版 紅葡萄酒 17.5% (價值$2,500)
此款「露莉頂級限量版紅葡萄酒」精心選用頂級的Primitivo葡萄釀製，陳年數個月於橡木桶內，釀造出擁有高酒精濃度、馥郁果香及飽滿酒體的獨特酒款，充滿溫暖能量的風格甚至被譽為「太陽之吻」。
【品酒筆記】
色 澤：鮮紅深寶石般的光澤 !
香 氣：迷人的莓果香氣在開瓶之際撲鼻而來，隨後而來的香氣十足的花香調性，給予嗅覺美妙的溫柔，多層次的草本香氣，最後湧上的是溫潤馥郁的義大利陳年巴薩米克醋香，使獨特辛香性格，與其融合地無與倫比、變幻無窮！
口 感：強烈的口感中，芬芳的果香餘味綿延不斷，值得細細反覆品嚐！
食物搭配：不論是與烤肉、燉菜亦或是與各式起司拼盤的組合，都令人十分驚豔 !
【得獎紀錄】
- 2020 Gold medal Berliner Wine Trophy / 2020年柏林葡萄酒大賞-金牌獎
- 2020 98 Luca Maroni / 2020年榮獲義大利最重量級的酒評專家Luca Maroni給予98分高分
- 2020 Gold Medal Asia Wine Trophy / 2020年亞洲葡萄酒大賞–金牌獎
- 奧地利JBN赤威格 2009 紅葡萄酒 19.5% (價值$2,400)
在全新的法國橡木桶沈睡了16個月之久，達到最佳的風味！然後再裝瓶，裝瓶後再陳放13個月之久，才推出上市！
這瓶頂級佳釀！酒精度高達19.5%自然釀造葡萄酒的極限！精萃的釀酒工藝令人讚嘆！
2009年百年難得一見的絕佳年份！
這瓶頂級紅酒可耐久藏，深具投資價值與細細的品嚐，這是一瓶百年難得一見的頂級佳釀啊！
【品酒筆記】
視覺：核心有著不透光的深色紅寶石色澤，透明的水色邊緣。
嗅覺：強烈的櫻桃及梅子果乾香氣，夾雜著土耳其野蜂蜜的誘人甜味，煙燻、辛香的調性將層次又更提升了一層，竟然還有好似森林裡般的步道潮濕氣味以及專屬於巴薩米可醋(義大利陳年葡萄醋)的酸香味！雖然有著緊湊眾多的鮮明氣味，但各自都平衡的恰到好處，令人激賞！
味覺：天然的歐洲酸櫻桃鮮果甜味及酸味覆蓋了整個味蕾，這般單純的美好延長至尾韻都還可品嚐的到！此酒款有著義大利Amarone般的性格，為此生長在奧地利葡萄Zweigelt增添了更多的趣味及多樣性，更帶來了絲滑濃郁且富有紅漿果類的絕妙口感！
餘味：櫻桃果乾的酸甜味延長至尾韻，乾澀的收尾，完美的謝幕！
食物搭配：建議與非常成熟的硬質乾起司(Parmigiano)搭配，此酒款與乳酪的鹹味、苦澀及甘美完美結合！
此酒屬甜度高的酒款，存放時請置於陰涼處，應避免高溫日曬觸及溫差過大！建議放置於16℃以下！
【得獎紀錄】
- 94, 2011 Falstaff (Austrian Wine Magazine) / 2011 奧地利專業葡萄酒雜誌評選結果94分
- Gold, 2011 China Wine Awards / 2011中國至尊葡萄酒大獎—金牌
- 2012 Premium Gold, Berlin Wine Trophy / 2012柏林葡萄酒大獎賽特優最高等金殊榮得主
- 94, 2012 Savoir Vivre (German Wine Magazine) / 2012 德國專業葡萄酒雜誌評選結果94分
- Gold, 2014 Mundus Vini (Germany) / 2014德國國際葡萄酒大賽 — 金牌
- 匈牙利歐甜佳2014 ASZÚ 5P貴腐酒 12% (價值$1,800)
TOKAJ CLASSIC歐甜佳酒莊由三位音樂家所創辦，他們到世界各地巡迴演出時，在匈牙利品嘗到令他們驚豔的甜白酒，並決定在匈牙利Mád區一個古老村莊裡擁有400多年歷史保護區的特級莊園Kings Peak和Betsek開始了貴腐酒之路。 至今，TOKAJ CLASSIC歐甜佳酒莊在世界上知名的國際葡萄酒暨烈酒競賽（IWSC）中蟬聯六年的匈牙利酒莊金牌得主，突出優良的表現也為此酒莊所出產的甜白酒，受到最佳的肯定！
Aszú在匈牙利文中就是貴腐菌的意思，酒液經過至少18個月的橡木桶熟成，成為Tokaji貴腐酒中最典型並廣泛為人知的。Puttonyos是裝著貴腐葡萄的桶子，意指貴腐葡萄使用的測量單位，每一單位的貴腐葡萄有25公斤重，依貴腐葡萄的含量還可分為3-6 Puttonyos，Puttonyos的數字越高，也代表酒越香甜濃郁。此酒款在橡木桶中陳年了超過兩年的時間，才正式問世！
【品酒筆記】
2014年的5P貴腐酒表現相當出色，隱隱帶有貴腐菌侵染葡萄時產生的特殊泥土氣息，入口酸度伴隨杏桃與熱帶水果乾的甜香達到完美平衡。
【得獎紀錄】
- Gold Medal at London Awards 2022/2022年倫敦新聞網酒精類飲品競賽倫敦獎-金牌獎
【當日套餐菜單】
※ 貼心提醒事項
★本活動僅限18歲以上人士參與，未滿18歲請勿飲酒。
★飲酒請勿開車，可協助代叫計程車/代駕服務。
★如遇不可抗力因素延期舉辦，日期另行通知。
★本活動內容如有更動，依現場實際狀況為主。
★本公司保有活動變更、終止、解釋之權利。
★如飲酒過量，造成環境髒亂，將酌收清潔費$5,000元／次。
