☕️ 課程針對哪些難題?
風味不穩定: 為什麼同樣的豆子,今天沖起來偏苦或偏淡?
設備磨合期: 換了新磨豆機或濾杯,卻抓不到最佳刻度?
動作校正: 注水繞圈是否均勻?悶蒸時間是否精準?
📋 課程內容:
器材健檢: 帶上您的慣用器材(濾杯/手沖壺),我們現場實測。
風味盲測: 老師與學員同時對沖,找出感官與技術的落差點。
數據優化: 提供精確的粉水比與研磨參數調整建議。
💡 報名流程:
送出報名申請(不需先付款),請加入LINE官方:@tin0413f 告知。
主辦單位將與您聯繫,預約 3 月份平日或指定週末 之授課時段。
確認時間後,審核通過並完成付款後,準時赴約。

