▶ 入口前的先行指南 ◀
𝐂𝐀𝐒𝐄 臺灣大學科學教育發展中心
【探索基礎科學系列講座】第35期【入口前的先行指南】第二講
食物，
從來不只是科學問題，也不只是味蕾的滿足。
它關乎選擇、技術、文化，也關乎我們如何理解這個世界。
臺大科教中心以「食物與科學」為出發，
邀請跨領域講者，翻開他們的廚房筆記，
陪我們在入口之前，做一份屬於現代人的先行指南。
你是外食族嗎？這一講我們要談得是你不知道的微塑膠故事！
真的有這麼恐怖嗎？
那我們一起一探究竟！
―――― 演講資訊 ――――
▸講題◂ 從外帶杯到餐桌：你不知道的微塑膠故事
▸時間◂ 2026年4月11日 星期六 14:00-16:00
▸地點◂ 臺灣大學思亮館國際會議廳 （點擊查看地圖）
▸直播◂ 臺大科學教育發展中心YOUTUBE平臺
▸講師◂ 蕭伊倫｜臺北醫學大學食品安全學系副教授
▸主持◂ 趙振瑞｜臺北醫學大學保健營養學系教授
―――― 策劃顧問 ――――
史達魯｜料理台上的科學人
趙振瑞｜臺北醫學大學保健營養學系教授
―――其他場次―――
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