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法式經典檸檬塔

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2026.05.30 (Sat) 13:00 - 16:30 (GMT+8)加入行事曆

福華飯店B1F名品廚藝教室

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
本課程將由塔屋 Tartemaison 親授店內實際販售的法式檸檬塔配方與製作技巧,黃景鴻老師將帶領各位掌握酸甜平衡、塔皮口感與整體風味的關鍵比例。即使只有家用烤箱與簡單器具,也能輕鬆製作出風味細緻、外觀精緻、具市售品質的法式檸檬塔。
本課程將由塔屋 Tartemaison 親授店內實際販售的法式檸檬塔配方與製作技巧,黃景鴻老師將帶領各位掌握酸甜平衡、塔皮口感與整體風味的關鍵比例。即使只有家用烤箱與簡單器具,也能輕鬆製作出風味細緻、外觀精緻、具市售品質的法式檸檬塔。

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活動簡介

課程名稱:法式經典檸檬塔
▲課程日期:05/30(六)
▲課程時間:13:00-16:30
▲課程費用:單堂1470元/人
▲開課人數:8組開班,11組滿班
(親子組5-8歲需家長陪同)
▲課程內容:
1. 食材與器具介紹
2. 法式杏仁塔皮製作
3. 塔皮入模與烘烤技巧
4. 填餡技巧
5. 保存方式及販售方式分享
▲課程成品:6 吋檸檬乳酪塔(包裝袋由老師提供)

 

▲講師:黃景鴻
▲經歷:塔屋甜點主廚

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高雄福華名品

法式經典檸檬塔

2026.05.30 (Sat) 13:00 - 16:30 (GMT+8)

活動地圖

台灣高雄市新興區七賢一路311號

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