課程名稱：糯米珍珠丸
▲課程日期：05/16(六)
▲課程時間：14:00-16:00
▲課程費用：單堂850元/人
▲開課人數：4人開班，10人滿班
▲課程內容：
1. 食材介紹及處理技巧
2. 餡料比例調配及包捏技巧
3. 烹調蒸煮技巧
▲課程成品：可帶回12顆，約50g/顆，自備保鮮盒
▲講師：張秉庠
▲經歷：
訓就中心餐飲訓練師
亞太十大菁英名廚
十大傑出餐旅名師
食物製備監評老師
線下活動
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實際入場相關規定以活動主辦方為主。
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