過年辦桌，是團聚的象徵，也是我們與海洋最貼近的時刻。
今年，本館以傳統辦桌文化為發想，於展場打造一整桌「水庫辦桌」魚模型菜餚，透過魚類不同部位的料理呈現，帶領民眾認識 全魚利用 的概念，重新思考我們與海洋資源的關係。
海洋保育，從來不是「吃或不吃」的二選一，而是「如何選擇」。
本活動希望傳達的是：在日常飲食中，透過選擇合適的魚種、善用食材、減少浪費，也能成為支持海洋永續的一種方式。
活動同時邀請民眾自行攜帶環保餐具參與打卡行動，呼應年節聚餐減少一次性餐具的實踐。從環保筷、環保杯到環保碗，每一個小小選擇，都是對海洋更友善的行動，也讓年節辦桌在安全、衛生的前提下，邁向更永續的生活方式。
一、活動期間
民國 115 年 2 月 9 日（起）至民國 115 年 3 月 3 日（止）
二、參與方式
- 攜帶環保用具（環保筷、環保杯或環保碗）。
- 與台灣水域館「水庫辦桌」活動裝置合影。
- 將照片上傳至 Facebook 或 Instagram，並標註以下主題標籤：
#永續海洋
#全魚利用
#國立海洋生物博物館
三、活動好禮
完成上述步驟，即可免費兌換「新春斗方」乙張（數量有限，兌完為止）。
四、兌換地點
珊瑚王國館 2 樓｜創藝中心商店
