和菓子わがし是日本的傳統糕點，以米、豆類、砂糖等植物性食材為主料，經過精緻的製作工藝而成。它不僅是點心，更是一種藝術品，結合五感，呈現文化與季節之美，更與茶道文化緊密結合。 課程將學習到如何運用練切基本技巧做出精緻可愛美味的和菓子。 歡迎大小朋友一同攜手體驗這充滿文化及療癒感的日本糕點吧！
▲課程名稱：造型和菓子(親子班)
▲課程日期：04/10(五)
▲課程時間：13:30-15:00
▲課程費用：單堂950元/組
▲開課人數：4組開班，6組滿班 (6~10歲需1大人陪同)
▲課程內容：☆基本技法☆染色方法☆塑形☆
▲作品尺寸：成品4個，約45g/個
※成品形狀、顏色等以教室提供為準※
※附簡易包裝，自備保鮮盒※
▲講師：Patty
▲經歷：
現任日本烘焙協會(JSA)本部講師
大學及手作教室糖霜餅乾邀約講師
國家檢定烘焙西點蛋糕丙級技術
