2026 茶山繚療 春澗學
茶山繚療不僅是城市與山林的連結，更是都市人放鬆身心的靜謐窗口
特別以2026年度主題「春澗學」，由坪林擴張至新店與雙溪一帶
讓茶山生機如春雨匯流成澗，在自然脈流中重新學會閱讀山林與茶的語言
2026 茶山繚療｜【匠心手作】 體驗工作坊
茶山繚療是一場關於土地的感官採集
在萬物復甦的春季，我們邀請了四組在地團隊進駐坪林
將山林的滋味與色彩，濃縮進一小時的精緻體驗中
03/21 (六) ｜ 土地味蕾與溪澗色彩
【溪澗甜味】南瓜糕手作工作坊
【染一抹春】植物染布手作工作坊
03/22 (日) ｜ 指尖律動與採集實驗
【山林紋理】書籤編織手作工作坊
【草木之息】植物酊劑手作工作坊
手作工作坊 3/6(五) 上午11點整開放報名
【溪澗甜味】南瓜糕手作工作坊
⬛體驗日期：115年3月21日(六)
⬛地點：有種茶UChung(新北市坪林區坪林街6號)
⬛材料費用：$250/人
⬛每梯次上限10人，共三梯次
梯次一：1300-1400
梯次二：1430-1530
梯次三：1600-1700
🌿課程介紹：
以季節食材與山林香氣為核心，邀請親子一同體驗製作南瓜糕DIY活動，
從味覺與嗅覺中感受並理解自然風土如何形塑地方味道。
搭配「猜猜雙溪綠寶石」互動活動，帶領大小朋友走進雙溪的自然環境，
打造結合食農教育的趣味工作坊。
🌿講師介紹：
身為雙溪女兒的簡淑慧老師，於2018年成立「注腳雙溪工作室」，並致力於雙溪在地創生、推動永續旅遊的行動。透過注腳雙溪工作室，帶領旅人認識好山好水的雙溪，更串聯起在地有機友善小農與商家，以在地有機食材製作的淡蘭飯包，而南瓜糕正是其中一項內容物，為餐桌增添在地風味。期望透過導覽、實作體驗、食農教育，創造出療癒的人文農創空間。
※照片由注腳雙溪提供
【染一抹春】植物染布手作工作坊
⬛體驗日期：115年3月21日(六)
⬛地點：坪林茶業博物館-茶藝教室(新北市坪林區水德里水聳淒坑19-1號)
⬛材料費用：$400/人
⬛每梯次上限15人，共三梯次
🎨梯次一：1300-1400
🎨梯次二：1430-1530
🎨梯次三：1600-1700
🌿課程介紹：
透過精煉、設計圖案、浸染、清洗及晾乾等多重步驟，
紮染出各式花樣的染巾，帶出迷人的色澤跟花紋。
運用雙手，創作出專屬自己的植物染回憶。
🌿講師介紹：
石碇烏塗社區發展協會藉由每年七、八月左右舉辦的烏塗生態食農教育體驗活動一日遊，推廣石碇的深度小旅行與提升觀光品質，不僅有漫遊烏塗山林步道與走讀的活動，還能培養對於食物的認識以及DIY手作體驗等，增加與石碇的情感連結，也讓大小朋友在玩樂中學習。此外，最具特色的百人植物染活動，結合了當地的染布技藝與在地農業特色，形塑兼具文化深度與體驗亮點的地方特色活動。
※照片由石碇烏塗社區發展協會提供
【山林紋理】書籤編織手作工作坊
⬛體驗日期：115年3月22日(日)
⬛地點：有種茶UChung(新北市坪林區坪林街6號)
⬛材料費用：$350/人
⬛每梯次上限10人，共三梯次
梯次一：1300-1400
梯次二：1430-1530
梯次三：1600-1700
🌿課程介紹：
以泰雅原住民傳統編織線為主要素材，
融合泰雅族獨特的文化底蘊與精湛手工藝，帶領學員體驗編織技藝，
設計屬於個人風格的書籤編織，
感受泰雅文化的魅力與編織藝術的溫度。
🌿講師介紹：
烏來區原住民編織協會以傳承泰雅編織技藝為初衷，引導大眾認識獨特的原住民編織技藝與圖文故事，從種植、採麻、製線、到編織，保存了織布的製作系統，在藝術教育與民族文化教育的結合中扮演了重要的角色。
※照片由烏來編織協會提供
【草木之息】植物酊劑手作工作坊
⬛體驗日期：115年3月22日(日)
⬛地點：坪林茶業博物館-茶藝教室(新北市坪林區水德里水聳淒坑19-1號)
⬛材料費用：$100/人
⬛每梯次上限15人，共三梯次
🧪梯次一：1300-1400
🧪梯次二：1430-1530
🧪梯次三：1600-1700
🌿課程介紹：
以植物藝術創作，調配出自然的植物酊劑，
透過嗅覺將天然的山林香氣搬進工作坊，
將春季茶山的味道化作可攜帶的香氣編號，
學員可自行調製出坪林的氣息。
🌿講師介紹：
採集人共作室的陳科廷認為，「坪林故事採集系列計畫想做的事情，是採集在地的故事」，期許透過知識教育，如走讀、食曆，活化坪林的在地文化與永續發展。另外，植物酊劑將坪林氣味結合，萃取在地植物的氣味與色素，將精華成分與香氣鎖在酊劑中，也把坪林的記憶透過感官體驗存留於心中。
※照片由採集人共作室提供
⚠️注意事項
1.報名程序：欲報名者請務必填寫完整資料（中文全名、電話、電子郵件），並於時間內完成繳費，未完成付款者視同放棄資格。
2.安全與過敏提醒：
【植物染/酊劑】含天然植物素材與酒精，特殊體質或過敏者請自行評估參加。
【南瓜糕】含南瓜、山藥等食材，食物過敏者請留意。
3.活動規範：參與體驗者於完成報名後，即視為同意本活動之規範、過敏提醒與相關機制。
4.體驗與報到：每場時長 60 分鐘，課前 30 分鐘開放報到。遲到者部分體驗將無法進行且不予退費，請務必準時。
5.退票規則：委託 Accupass 處理，活動前 8 日內不可退票，ACCUPASS退票受理為購買成功 24 小時後，並於活動票券有效開始日前 8 日，故活動前8日當日系統依然可受理退票。
6貼心建議：建議自備環保餐具及環保袋領取成品；植物染建議著深色衣物。
主辦單位保有最終修改、變更、活動解釋及取消之權利，異動將公告於臉書「新北市文化局」。
茶山繚療工作小組
電 話：02-2958-0011 #278葉小姐 #257黃小姐 #295林小姐
活動官方LINE@：@509gnrxk
