〖雙非遺〗工夫茶×鳳凰單叢品鑑茶會
📆 活動日期：
2026.02.05（四）14:00-16:00
2026.02.08（日）14:00-16:00
📍 活動地點：陶作坊｜台北永康形象概念店
台北市大安區永康街6巷8號 (東門捷運站5號出口)
💰 活動費用：2,500元／人（含品茶、茶點、場地費及講師費）
贈送器具（價值1,450元）：工藝隨心杯(火)_黔黑*1、工藝同心杯盤_墨玉*1
贈送茶品（價值1,200元）：夜來香8g*1包、肉桂香8g*1包、石乳岩茶8g*1包
👤 活動人數：10人／場（8人開班，10人滿班）
☎️ 門市電話：（02）2395-7910
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｜講師介紹｜
✨茶道老師👉溫瑞蘭
現任臺北市茶藝促進會理事長，為潮州工夫茶非物質文化遺產傳承人。
師承潮州工夫茶非物質文化遺產泰斗級人物-陳香白先生，深得《傳統潮州工夫茶》技藝與精神之真傳。
現為萬象閣茶講主理人，同時具備台灣陸羽泡茶師資格，並取得中國大陸高級評茶師、高級茶藝師等專業認證，長年致力於潮州工夫茶之教學、推廣與文化傳承。
✨茶道老師👉陳其佳
師承潮州工夫茶非物質文化遺產傳承人-龍素芳老師，習茶十餘年，專注於潮州工夫茶之技藝傳承與文化研究。
現於台北市茶藝促進會推廣茶文化；並於景文科技大學開設潮州工夫茶相關課程，引導學員深入理解工夫茶之美。
｜課程介紹｜
一、潮州工夫茶的精神與文化
工夫茶是潮汕人日常生活的一部分，飯後、待客、好友相聚，總少不了一壺茶相伴。「工夫」在潮州話中，代表做事講究、細緻而用心；工夫茶既是生活，也是學問。
由工夫茶非遺傳承人溫瑞蘭老師、陳其佳老師親自帶領，帶你走進工夫茶的世界，體會一盞茶中的工夫與人情味。
工夫茶沖泡示範：蓋碗泡法與壺泡技巧
潮汕工夫茶的生活文化與待客之道
茶席小禮儀：敬茶、分茶與品茶的意義
二、鳳凰單叢非遺茶品鑑賞
本次品鑑的茶款源自鳳凰烏崠山，由 鳳凰單叢非遺製茶師精心製作，嚴選稀有與經典品種：
杏仁香（藥香型）
茶湯帶有獨特的杏仁甘香，伴隨淡雅花香，入口回味悠長，口齒留香。數量少，台灣市場罕見。黃枝香（花香型）
天然梔子花香明顯，被譽為鳳凰單叢的「當家花旦」。
花香高揚而不浮，滋味均衡，是最具代表性的經典單叢之一。宋種（頂級珍稀單叢）
源自古茶樹群，樹齡百年以上，產量極少。茶湯醇厚細膩，蜜韻回甘。因稀貴與深厚人文歷史底蘊，被譽為 「單叢之王」。每一口，都是 直入靈魂的滋味。
※實際上課內容依照現場狀況做調整
※活動現場之拍照記錄，會使用於陶作坊／AURLI網站、Facebook 或 Line 分享推廣，敬請知悉。
場地照
陶作坊｜台北永康形象概念店
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常見問題
Ｑ：請問可以攜帶寵物嗎？
Ａ：場地有限，請勿攜帶寵物。
Ｑ：請問需要自己攜帶器具嗎？
Ａ：不需要，使用到的所有器具都由陶作坊準備。
