⭕2012年蘇格蘭成立⭕
⭕2018年台灣成立⭕
⭕世界第一蘇格蘭認證威士忌證照課程⭕
⭕全球5000多學員，上百台灣學員⭕
威士忌大使國際證照課程
來自蘇格蘭 Whisky Ambassador Ltd 所授權
官方網站 www.thewhiskyambassador.com
♦ 歡迎校友回來免費旁聽複習 ♦
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有人會問：「為什麼要考威士忌國際證照 ? 」
相信很多威士忌狂粉，會因為熱愛而想學習更多，但也有些是因為相關行業所需要~
例如：
初學者可以更深入了解如何品飲和挑選威士忌
愛好者可以更深入了解威士忌的製程和歷史
調酒師可以更深入了解而調出適合的酒感
銷售員可以更深入了解而拉近客戶的距離
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課程內容除了透過專業講師，由基本知識到進階品飲訓練以外，還提供【獨家】規劃的課程，融入"波本守護者"、"葡萄酒與烈酒教育基金"、"國際威士忌大師"及"釀造與蒸餾協會"等豐富的課程內容，相當於【買 1 個課程，再贈送多個課程】
讓你在威士忌的路上走得更有深度👍
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▌考試說明 ▌
地點：橡木桶洋酒-高雄自由店 - 高雄市左營區自由二路342號
日期：2026/4/11(六)
時間：10:00~18:00 (含課程+中餐+考試時間)
內容：
♦ 課本 中文+英文 (報名完成皆可提前索取課本)
♦ 上課 中文+英文
♦ 考卷 中文
♦ 成績標準為筆試70分以上，盲飲50分以上
♦ 成績約2個月後公布，若未達標可重考
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▌報名詳情 ▌
報名費用：每人 $18000 雙人 $35000
費用包含：
♦ 威士忌大使證照：課程/訂製課本/胸針/考試費用/證書/郵費/手續費
♦ 多國威士忌品飲：愛爾蘭/蘇格蘭/波本/日本/台灣等其他國家(15款以上)
♦ 成為校友未來可以免費旁聽複習
聯繫方式：
Alex Chang
thewhiskysteward@gmail.com
LINE：alexfchang
私訊粉專：www.facebook.com/whiskyambassadortaiwan/
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▌講師介紹 ▌
常鳳全先生(Alex)本身是一位美國創業家，也是一位精通中英文，並且持有多張專業證照的國際性威士忌教育家和品牌大使，同時是蘇格蘭威士忌大使(Whisky Ambassador)以及美國波本守護者(Bourbon Stewards)證照的發照講師。
常先生極度的熱愛威士忌產業，為了要給學員們最新最廣的知識，特地去各地參觀蒸餾廠、造訪專家及相關展覽來增加自己在威士忌上的專業深度。
目前在美國與亞洲不同的地點都有教授威士忌課程，同時也是美國費城威士忌同好會以及台中威士忌同好會的創辦人，都是在當地最大的社團。
品嚐過上千種不同的威士忌以及威士忌特調的他，對於威士忌有非常豐富的經驗，總是期待與同樣也熱愛威士忌的您一同分享。
▌講師證照及經驗 ▌
♦ Institute of Brewing & Distilling Certified
♦ Edinburgh Whisky Academy Diploma
♦ World Masterclass of Whisky Certified
♦ Executive Bourbon Steward Certified
♦ WSET Level 2 Spirits Certified
♦ WSET Level 3 Spirits Certified (台灣第一位)
♦ Whisky Ambassador Certified
♦ Barsmart Certified
♦ Lustau CSWS Sherry Certified
♦ Consejo del Tequila (CRT) AwardT Certified
♦ Distillery University Workshop Graduate
♦ Philadelphia Whiskey Society Director
♦ 野牛仙踪威士忌品牌大使 (台灣第一位)
♦ 威風閣威士忌酒吧業者
♦ TWS威士忌同好會執行長
♦ 威風格品酒學院國際講師
▌課程大綱 ▌威士忌大使核心課程
♦ 關於威士忌的神祕數字
♦ 基礎知識：歷史/地理/生產
♦ 介紹威士忌品酒杯
♦ 品飲及嗅覺訓練 (6種威士忌)
♦ 威士忌推廣和銷售
♦ 質量而不是數量 (學院格言)
♦ 了解利口酒和雞尾酒
♦ 其他世界的威士忌
▌獨家課程 ▌講師額外規劃的內容
♦ 威士忌的歷史
♦ 從數據看威士忌
♦ 國際威士忌市場分析
♦ 威士忌產區
♦ 威士忌的製程
♦ 各國威士忌介紹+品飲
♦ 加碼15+威士忌
♦ 威士忌調酒
♦ 聞香和品飲訓練 (系統化)
♦ 盲飲教學
♦ 威士忌銷售
♦ 其他影片和學習內容
▌注意事項 ▌
※活動名額順序以報名並完成付款者為優先。
※因活動為限量席次，票券⼀旦售出，恕不退款或更改場次。
※除不可抗力之⾃然因素外，票券⼀旦售出，恕不退款。
※主辦單位保留隨時解釋與修改活動之權利，無須事前通知。
※活動相關任何異動，將公布於【台灣威士忌大使學院】官方粉絲團。
※禁止酒駕，酒後不開車 安全有保障
※未滿十八歲禁止飲酒
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The Whisky Ambassador Certificate is an accredited program from Scotland taught throughout the world since 2012 (www.thewhiskyambassador.com)
The course will be a day long course and you will be able to sit for the Whisky Ambassador exam at the end of the day. This class is taught by Whisky Ambassador Instructor Alex Chang who is an American instructor that's bringing his class from the US to Taiwan. This special Whisky Ambassador course includes not only material from the Whisky Ambassador Programme but course material from:
Executive Bourbon Steward
WSET Level 3 Spirits
World Masterclass of Whisky
Institute of Brewing and Distilling Fundamentals of Distilling
among several other certifications the instructor Alex Chang has gone through. This course will also include a comprehensive Japanese, Taiwanese and world whiskies tasting and a thorough bourbon segment. This class is a culmination of knowledge from the various courses mentioned. Students will get to try 15+ different whiskies from across the globe.
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Included in Course
Whisky Ambassador Testing Fee & Processing/Shipping Fees From Scotland
One must pass with a 70% and correctly identify half of the whiskies in the taste test
Day Long Classroom Course
Whisky Ambassador Certificate
Whisky Ambassador Pin
Custom Whisky Ambassador Course Handbook & Class Materials (Custom made for Alex's Class)
Supplies
Venue Fees
Registration Fees
Lunch and Refreshments
Whisky Flights (15+ samples) - (Unique to This Class) Tasting & spitting will be recommended.
We will try whiskies from each category:
Irish Whiskies
Scotch
Bourbon
Japanese
International
Whiskey Cocktails
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Course Outline:
Whisky Ambassador Curriculum:
History of Whisky
Whisky Statistics
The economic impact of Scotch whisky
Whisky Markets/Secondary Markets - Unique to this class
Areas of Scotland
How Whisky is made
Drink less. Drink better
Selling Whisky
Whisky Cocktails
Nosing and Tasting Segment (15+ whiskies) - Unique to this class (Not offered in other programs)
Sensory and Tasting Training - Unique to this class (Not offered in other programs)
Bourbon Segment - Unique to this class (Not offered in other programs)
Japanese and Asian Whisky Introduction and Tasting - Unique to this class (Not offered in other programs)
