【活動介紹】
在城市之中，
於 【植想．在此】 展覽落幕之際，
我們邀您共享一段以森林為靈感的用餐體驗。
光影柔和流轉，
氣味緩緩鋪展，
空間引導感官回到平靜而專注的狀態。
餐席開始前，
邀您親手完成一件細緻手作，
作品將融入餐桌擺盤之中，
成為此刻專屬的自然印記。
香草可隨心摘取、即時入菜；
山野食材靜靜呈現，
讓氣味、滋味與當下感受，
在一席之間自然交會。
這不僅是一場用餐，
而是一段被細緻安排的森林體驗。
讓時間慢下來，
讓身心，回到自然。
【私廚品牌介紹｜野海煮】
野海煮，是行走於山海之間的私廚。
將餐桌帶離室內，安放於天幕之下、林間與海岸旁，
讓料理，回到風景之中——
如同本次 【植想．在此】，
將自然引入空間，讓景觀成為日常的一部分。
主理人小朱以料理職人之心，結合戶外經驗，
為每一場聚會量身設計菜單，
從食材選擇到烹調節奏，
皆回應當下的環境，細緻而從容。
北海道干貝、海膽義大利麵、層次分明的燉煮料理，
在自然光影與微風的想像中上桌，
賓客無需分心於準備，
只需專注於彼此與此刻的感受。
野海煮不只是私廚，
而是一種將時間、風景與美味，
一同端上的生活提案 —
也為這場景觀設計展，
畫下味覺的延伸。
【手作講師介紹｜楊雅榆 Phoebe】
楊雅榆 Phoebe，
「菲比尋常愛手作工作室」主理人，
亦是少數能從原創設計、打版到完成製作，
完整掌握泰迪熊玩偶工藝的創作者。
她長年與布料、纖維與多元媒材對話，
讓手作回到一種溫柔而專注的狀態 —
如同整理一片小小的風景，
在指尖之間，慢慢成形。
投入手工泰迪熊教學逾十年，
曾獲全國手工藝技藝競賽金手指第一名，
並出版多本手作專書，
將細緻而複雜的技藝，
轉化為清晰、安定且可被感受的節奏。
在 Phoebe 的引導下，
每一次縫製，都是與材質的相遇；
每一件完成的作品，
都像一段被好好照顧過的時光。
那是一種，讓人願意坐下來，
安靜創作、慢慢呼吸的手作體驗。
活動資訊
活動日期｜
1 / 9（五）
活動時段｜
午宴場次 12:00 – 14:00
晚宴場次 19:00 – 21:00
每一場次皆為獨立進行，
以完整節奏，細緻呈現整段用餐與體驗過程。
活動地點｜
THE R3 寓所
台北市松山區新中街 25 號 2 樓
一處將景觀設計語彙融入室內的展覽空間，
讓自然，在城市中被感受。
活動費用｜
NT$3,500
費用包含完整餐飲體驗、
手作體驗內容與活動期間之整體策展安排。
注意事項
1. 活動將會有錄影及攝影等紀錄以作為日後宣傳之用。
2. 除非遭遇不可抗力等因素造成活動延期或取消，原則上不予退費。活動之變更將以主辦單位之最新通知為準。
3. 主辦單位保有最終修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利。
