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【 品酩講堂No.20 】「粉紅泡泡中的匠人工藝」品酒會 0212

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2026.02.12 (Thu) 19:00 - 21:00 (GMT+8)加入行事曆

台北市大安區仁愛路四段383號B1 (延吉街「康是美仁愛藥局」巷口隔壁天井下樓)

活動官網

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
鈞太酒藏浪漫開講!在農曆年前夕,搶先預約一場粉紅微醺時光。 本場活動深度解密粉紅香檳的匠人工藝,從北漢斯風土到 Bouzy 村放血法,感受多變的色澤與層次。現場更解密年菜餐酒搭,教您用粉紅香檳完美駕馭臘肉、東坡肉與佛跳牆,為您的春節圍爐增添貴族般的喜氣與儀式感,開春就從粉紅泡泡開始!
鈞太酒藏浪漫開講!在農曆年前夕,搶先預約一場粉紅微醺時光。 本場活動深度解密粉紅香檳的匠人工藝,從北漢斯風土到 Bouzy 村放血法,感受多變的色澤與層次。現場更解密年菜餐酒搭,教您用粉紅香檳完美駕馭臘肉、東坡肉與佛跳牆,為您的春節圍爐增添貴族般的喜氣與儀式感,開春就從粉紅泡泡開始!

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

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活動簡介

細品杯中匠人工藝,享受粉紅微醺時光!

  活動日期 2026/02/12(四)  

早於18世紀,粉紅香檳首次問世,當時命名為「Oeil de Perdrix」(鷓鴣之眼),形容其淡粉色澤),讓貴族宮廷中更加熱鬧喜氣。隨著釀造技術演進,酒莊對於色澤、風味的掌控更佳,直到近十年來達到了流行高峰,成為大家派對與節慶的另一項新寵!

粉紅香檳色澤有如橘、粉、桃紅色系的調色盤,帶來視覺上的最佳享受與浪漫感!在搭餐應用上,依粉紅香檳的類型,較一般的靜態酒或香檳更加全面,從清爽的海鮮冷盤、西菜主食的烤鴨胸、小牛肉、高酸低甜的莓果類甜點,甚至中式年菜中的臘肉、東坡肉、佛跳牆、火鍋等都能找到能駕馭的酒款。

本次活動中透過香檳區各村莊風土差異、釀酒師的理念與技法來呈現出粉紅香檳的多樣性!包含北漢斯粉紅的酸鹹並進、Aÿ村黑皮諾特有的飽滿果味、Bouzy村黑皮諾經放血法展現的厚實勁道、馬恩河谷由慕尼耶專家Moussé所演繹的粉紅頂級款等。

  • 掃活動手冊專屬 QR CODE,並綁定現場銷售專員,「活動中品項」當日任兩瓶享75折優惠。
  • 本活動為座位式品酒會並採「全區自由座」,如需鄰座者建議準時入場
  • 🚫 本活動禁用外食,違者將依鈞太門市公告收取清潔費。
     

    ▶ 活動酒款

    1. Huré Frères Insouciance Rosé NV / Vinous 90
    2. Hugues Godmé Rosé Brut NV / Vinous 91、WS 93
    3. Christian Gosset Grand Cru Rosé A05 Extra Brut NV
    4. Doyard Œil de Perdrix Grand Cru 2019 每人限購乙瓶 / WA 93
    5. Pierre Paillard Les Terres Roses Bouzy Grand Cru Rosé XIX Extra Brut NV / WA 94
    6. Benoît Lahaye Rosé de Macération Extra Brut NV WA 93
    7. Moussé La Confiance de Mon Père Rosé 2019 / Vinous 94
       

                  🚫 為確保活動品質與其他參加者權益,本場活動禁用任何外食,違者將依鈞太門市公告收取清潔費。

                  活動資訊

                  • 日期:2026/02/12 (四)。
                  • 時間:19:00-21:00。18:30開放入場自由入席。
                  • 地點:鈞太酒藏 仁愛本館 / 台北市大安區仁愛路四段383號B1 ( 延吉街「康是美仁愛藥局」巷口隔壁天井下樓 )。
                  • 費用:品飲價 $1,880 / 人。
                  • 優惠:早鳥價 $1,680 /人,01/21(三) 12:00pm 開放購票,02/04(三) 15:00 截止優惠恢復原價。
                  • 團體:團體價 $1,680 /人,兩人以上;四以下團體,01/21(三) 12:00pm 開放購票。
                  • 電話:02-2776-0066。


                  注意事項

                  • 為避免影響他人品飲感官,活動當日請勿噴灑香水或有味道之髮妝用品。
                  • 活動期間自由入場/入席,如團體報名建議儘早入場。
                  • 為確保活動品質,嚴禁攜帶外食。
                  • 活動將憑QR Code掃描入場,每個QR Code僅限使用乙次,請妥善保管避免他人誤用。團體票請「購票人」事前將QR Code截圖給「參加者」
                  • 報名請確認已完成刷卡扣款,如未完成付款程序,則無法參加。
                    ( 提醒您 Accupass 目前無法使用銀聯、美國運通 之信用卡,請改使用其他信用卡 )
                  • 報名成功後您會收到手機簡訊通知,如未收到手機簡訊,請登入Accupass點擊「我的票券」查閱您的報名狀態,並將未完成步驟執行完畢。如未付款,亦無法以電話或mail聯繫,主辦單位有權隨時取消訂單,將名額釋出給需要的顧客。
                  • 依Accupass平台規範,退票僅限「購票者」自行辦理主辦方無權操作,,退票辦法請見平台公告 > https://tinyurl.com/3vp5xdzd
                  • 活動日八天以前(活動日期起算)可於線上辦理退費並收取10%手續費,活動日前第七天以內僅接受名額轉讓,恕不接受任何形式之退費或折抵其他用途之消費金額,辦法請詳閱退款須知( 若活動日期為12月31日,報名人最遲於12月24日晚間11:59分前申請退票,包含例假日。) 
                  • 如因個人因素無法出席僅接受名額轉讓,恕不提供酒款打包服務。
                  • 活動發票將委託 Accupass 代開,並於活動日結束後約十四個工作天,以電子發票寄送至「購票人」電子信箱,若透過他人代訂的「持票人」欲索取發票,請自行向委託之「購票人」索取。
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                  • 鈞太酒藏保留活動所有權和釋義權。


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                    未滿十八歲者,禁止飲酒 | 禁止酒駕

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                    2026.02.12 (Thu) 19:00 - 21:00 (GMT+8)

                    活動嘉賓

                    羅弘叡 Ray
                    羅弘叡 Ray
                    活動地圖

                    台灣台北市鈞太酒藏

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