主題｜2025台日學校午餐交流分享會
日期｜2025年12月26日（五）13:30-15:30
地點｜新北市淡海國民小學（新北市淡水區新市二路二段81號）
內容｜午餐菜單設計、校園廚餘處理、校園供餐人力、校園與家庭食育推進
分享｜
- 今井ゆかり（前營養教師。現任埼玉縣學校營養師研究會會長、學校午餐顧問。2019年及2021年兩度晉級日本全國學校給食甲子園決賽，分別榮獲藤江賞及優秀賞。）
- 中美奈子（埼玉縣朝霞市立朝霞第八小學營養教師。2023年及2025年兩度晉級日本全國學校給食甲子園決賽，分別榮獲女子營養大學特別賞及大村智特別賞。）
- 林芳妤（新北市淡海國小營養師）
- 徐靖媛（愛欣食品有限公司營養師）
流程（暫定）｜
13:30-13:35
開場致詞 / 蘇穎群（新北市淡海國小校長）13:35-14:00
臺灣學校午餐與食農教育現況 / 林芳妤、徐靖媛14:00-15:00
日本學校午餐與食育推進行動經驗 / 今井ゆかり、中美奈子15:00-15:30
綜合座談
對象｜現職學校午餐從業人員
名額｜20名
主辦｜大享食育協會
協辦｜新北市淡海國小、愛欣食品有限公司
