【2026 食光社交】 第一季「甦醒與初見」：以純粹味覺，打破社交冰河期。
一月獻禮：暖心・雪白食堂 x 單身共煮微醺派對｜在微醺陽光裡，遇見懂吃、懂酒的靈魂
新的一年，你準備好用什麼樣的姿態遇見新朋友？
比起喧鬧的派對，我們更相信，人與人之間最舒服的距離，是在一菜一飯的傳遞之間自然形成的。
一月，【食光社交】推出「暖心・雪白食堂」。 我們以極致的「白色料理美學」對抗冬日寒冷，邀請 8 位懂生活、有品味的單身男女，在純淨的視覺與味覺中，卸下日常防備。
在這裡，沒有生硬的自我介紹，只有切菜時的默契、遞盤時的眼神交流，以及料理完成時的共同喜悅。
✨ 為什麼這是一場「不將就」的單身社交體驗？
- 極致美學・白色 Dress Code：請穿著「白色」元素出席。當純白料理遇上純粹的你，我們將共同構成餐桌上最優雅的風景。
- 自然流露・零尷尬互動：不善言辭也無妨。透過共煮合作，你的貼心、專注與美感，將在料理過程中自然展現，這是比言語更真實的魅力。
- 質感篩選・懂吃的靈魂：我們嚴格控管參與品質，這裡聚集了才華洋溢的斜槓青年與穩定優質的職場菁英。我們交換的不只是名片，而是價值觀與生活故事。
🍷 當日微醺酒單 (Wine List)
這不是嚴肅的品酒課，而是輕鬆的味蕾旅行：
- Unico Zelo Tropo Sparkling 2024 (Chardonnay / 11.5%) 來自阿德萊德山的氣泡，清脆酸度帶出青蘋果香氣，第一口就讓人卸下防備。
- Unico Zelo Tropo Pinot Gris 2024 (Pinot Gris / 11.5%) 充滿活力的熱帶水果與梨子香氣，口感純淨爽脆，就像初次見面般輕鬆愉悅。
- High Noon Skin Contact White Field Blend 2024 (Trebbiano, Grenache, BlancGreco/ 11.6%) 所有葡萄品種於同一天採收，並直接混釀，呈現出真正的Field Blend風格。這是一款自然發酵的葡萄酒。
- Soldiers Land Zibibbo Passito 2023 (Zibibbo / 12.2%) 帶有蜂蜜與花香的甜酒，是今晚的隱藏主角。專門用來搭配我們手作的白巧克力甜點，讓甜味在口中交織出完美的句點。
「未滿18歲禁止飲酒」「禁止酒駕」「酒後不開車、安全有保障」
🍰 共煮手作甜點
- 白巧克力慕斯杯： 層層堆疊的綿密白色誘惑。
- 白巧克力脆片餅乾： 酥脆口感，佐酒的最佳拍檔。
✨活動資訊
- 時間：2026/1/24 (六) 14:00 - 17:00
- 地點：共煮生活實驗室（台北市大安區信義路四段 337 號 7 樓）
- 近捷運信義安和站 5 號出口，交通便利
✨ 食光流程
- 14:00 - 14:30｜破冰與初見：輕鬆的小遊戲，讓陌生變得熟悉。
- 14:30 - 15:30｜分組微醺時光：在品飲及製作甜點中看見彼此的性格與魅力。
- 15:30 - 16:30｜餐桌對話：共享親手製作的美味，深度交流價值觀與故事。
- 16:30 - 17:00｜愛的卡片與延續：交換心意，整理場地，為相遇畫下優雅句點。
✨報名資格
為了確保高品質體驗，請確認您符合以下資格
1. 年齡介於 22-45 歲的單身男女。
2.熱愛美食或料理，願意動手參與。
3.擁有一份穩定的正職工作，或為才華洋溢的斜槓青年。
✨票券資訊 （不含酒精類飲料，現場加點每杯10元）
- 新朋友早鳥優惠價：$2,000 / 人（激推！ 需於 2026/1/10 前完成報名繳費）
- 新朋友初次體驗價：$2,200 / 人
⚠️ 貼心提醒與規範
為維護每位參與者的權益與活動品質，請詳閱以下公約：
1.守時美德：遲到超過 10分鐘將無法入場與更換場次，請預留充裕交通時間。
2.健康第一：入場前協助消毒與量測體溫（需低於 37.5 度）；料理過程請全程配戴口罩。
3.實名審核：入場時需核對身分證件，確保真實身份，打造安心交友環境。
4.退費機制：本活動報名後恕不退費或更換場次，報名前請確認您的行程。
5.酒後不開車，請搭乘大眾運輸工具。
💬 常見問題 Q&A
Q：完全沒有料理經驗，也可以參加嗎？ A：絕對沒問題，請放心地帶著愉快的心情前來！ 這不是一場廚藝競賽，也不是料理教室，這是一場單身社交生活體驗。現場會有主持人引導大家完成料理步驟，且比起精湛的刀工，我們更珍視夥伴間互相協助的溫暖互動。許多美好的連結，往往就發生在互相請教、幫忙遞調味料的那一刻。
Q：若報名後臨時無法出席，該怎麼辦？ A：不同於一般聚餐，共煮生活實驗室的活動很注重分組互動，任何一位夥伴的缺席，都會影響現場其他參與者的體驗。為了保障大家的社交品質，若您臨時有事無法參與，歡迎將這個寶貴的名額轉贈給身邊同樣單身、優秀的朋友（需符合年齡資格），這或許會是他/她今年最棒的機緣！ 請務必提前告知我們，以便重新進行審核。
