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【台北矽谷扶輪社】第150次例會 - 威士忌基礎論壇與四大釀造類別品飲

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2026.01.08 (Thu) 19:00 - 21:00 (GMT+8)加入行事曆

微風南山 Fundamental Buffet 吃到飽

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
由台北矽谷扶輪社主辦的《威士忌基礎論壇與四大釀造類別品飲》,將於2026年1月8日晚上在微風南山 Fundamental Buffet 舉行。此次邀請到業界資深講師 — 凱文老師,他不僅對威士忌的歷史與釀造工藝有深入研究,更擅長以輕鬆且生活化的方式,將複雜的知識轉化為任何人都能理解的風味故事。 跟隨行家腳步,你將學會的不再只是名字,而是如何真正解讀一杯威士忌的層次與靈魂!
由台北矽谷扶輪社主辦的《威士忌基礎論壇與四大釀造類別品飲》,將於2026年1月8日晚上在微風南山 Fundamental Buffet 舉行。此次邀請到業界資深講師 — 凱文老師,他不僅對威士忌的歷史與釀造工藝有深入研究,更擅長以輕鬆且生活化的方式,將複雜的知識轉化為任何人都能理解的風味故事。 跟隨行家腳步,你將學會的不再只是名字,而是如何真正解讀一杯威士忌的層次與靈魂!

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

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活動簡介

威士忌的世界深邃迷人,但你是否常在酒單前感到困惑?
想深入了解這琥珀色液體的魅力,卻不知從何入手?

 

🎯 這場論壇,為你解鎖威士忌的底層邏輯!

我們特別邀請專業威士忌講師,為您帶來一場兼具學術深度與實用性的基礎論壇。從發源歷史、釀造工藝到風味解讀,系統性地建構您的威士忌知識體系。

現場更準備了極具代表性的「四大釀造類別」品飲,讓知識與味覺同步升級:

  • 單一純麥威士忌 (Single Malt): 認識產區與風土的純粹表現。
  • 調和純麥威士忌 (Blended Malt): 感受工藝師的調配哲學。
  • 調和威士忌 (Blended Whisky): 探索市場主流的平衡藝術。
  • 泥煤威士忌 (Peated Whisky): 挑戰與品味獨特的煙燻魅力。

讓您不再只是盲目追隨,而是能 真正「喝懂」一杯酒的靈魂。

 

📝活動內容

1|威士忌基礎概論

2|品飲方式與品酒體驗

 

👨‍🏫 講師介紹|凱文老師

創辦人暨餐酒權威 / Wine & Whisky Master Calvin
擁有超過十年餐酒經驗,幽默風趣的教學風格深受學員喜愛。凱文老師曾任台灣金融研訓院、教育部、眾多百大企業品酒課程講師,擁有豐富教學與實戰經驗,善於將葡萄酒知識轉化為生活語言,幫助你快速建立品飲邏輯。

📌 國際證照資格:

  • 英國官方 BIIAB 專業認證蘇格蘭威士忌大使暨講師
  • WSET 英國葡萄酒暨烈酒教育基金會認證
  • WSET 英國烈酒教育基金會認證
  • SSI 日本清酒品酒師認證


讓威士忌不再是「高不可攀」的代名詞💞
跟著專業講師,踏出你品味威士忌的第一步!

🔥名額有限,立即報名,開啟你專屬的琥珀色旅程吧

 

---------------- 📍活動資訊 ----------------


🔸日 期:2026年1月8日(四) 19:00-21:00

🔸地 點:微風南山 Fundamental Buffet(台北市信義區松智路17號4樓)

🔸例會餐費:$1,500/位(含晚餐 + 威士忌酒品飲體驗)

🔸主 題:威士忌基礎論壇與四大釀造類別品飲

🔸講 者:凱文老師 ( 英國官方 BIIAB 專業認證蘇格蘭威士忌大使暨講師 )

🔸活動流程

19:00 註冊聯誼
19:30 主席鳴鐘宣布開會
19:31 宣讀扶輪四大考驗
19:32 介紹來賓暨友社社友
19:37 主席致詞
19:38 秘書報告
19:45 節目時間
20:50 致贈小錦旗
20:56 糾察報告 & 出席報告
20:58 主席鳴鐘宣佈閉會
20:59 全體大合照

 

⚠️禁止酒駕,酒後不開車 安全有保障
⚠️未滿18歲禁止飲酒

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台北矽谷扶輪社

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【台北矽谷扶輪社】第150次例會 - 威士忌基礎論壇與四大釀造類別品飲

2026.01.08 (Thu) 19:00 - 21:00 (GMT+8)

活動嘉賓

凱文老師
凱文老師
活動地圖

台灣台北市信義區松智路17號4樓

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