《來自宜蘭的海風味》 Tap Takeover 生啤品飲活動，
邀請兩家來自宜蘭的精釀酒廠——
烏鶖啤酒 Black Drongo Brewing 與 黒砂啤酒 Hei Sha Brewing——
首次於ChangeX Beer南園酒家共同亮相！
Two Yilan-based craft breweries—Black Drongo Brewing and Hei Sha Brewing—are making their first joint appearance at ChangeX Beer Nanyuan!
活動上半場（1500～1700）將提供 6 款生啤酒，由釀酒師親自到場分享釀造理念、酒款設計與酒廠故事。
下半場（1700～1900）自由交流時間，釀酒師們會有現場和大家交流釀酒的酸甜苦辣，還會有二款當日限定的神秘隱藏生啤酒。
First Session (15:00–17:00): Enjoy six draft beers, with the brewers on-site sharing their brewing philosophy, beer concepts, and brewery stories.
Second Session (17:00–19:00): Open networking and casual chat with the brewers—plus two event-day-only mystery “hidden” draft beers.
日期｜2026 年 1 月 31 日（六）
時間｜15:00–19:00（分上下半場）
15:00–17:00｜一樓｜釀酒師分享 × 品飲 Brewer Talk × Guided Tasting
17:00–19:00｜二樓｜自由交流 × 隱藏酒款登場 Open Networking × Hidden Beers Pouring
票價與票券內容
🎟 一般票｜General Ticket｜NT$450
- 含 2 杯生啤（330ml）（指定經典款）
Includes 2 draft beers (330ml each) (selected classic beers) - 可全程參與分享會與交流時段
Full access to both sessions
🎟 早鳥票｜Early Bird｜NT$350（12 月底前購買）
- 票券內容與一般票相同 Same inclusions as General Ticket
🎟 六杯全飲套票｜NT$990
- 含 6 杯生啤（330ml × 6）/ 不含神秘款
Includes 6 draft beers (330ml × 6), excluding hidden beers - 可完整品飲本次 Tap Takeover 全數酒款
Best for tasting the full lineup
📌 現場可另行加購單杯生啤（單杯價 $250）Additional pours available: NT$250 per glass
📌 隱藏酒款僅於下半場現場供應（單杯價 $200）Hidden beers only in Session 2: NT$200 per glass
酒款資訊
宜蘭愛爾 Yilan Ale｜酒廠經典款
烏鶖啤酒最具代表性的作品，也是酒廠對「日常啤酒」的回答。
風味乾淨、平衡、耐喝，不追求誇張表現，而是讓人願意一口接一口。
適合作為品飲的起點，建立對酒廠風格的第一印象。
東河 IPA｜對故鄉的想像
釀酒師來自美國奧勒岡州——世界重要的酒花產地之一。
這款 IPA 以清楚的酒花香氣為主軸，
將成長背景中的美國酒花文化，轉譯成在台灣釀造的版本。
既保有 IPA 的鮮明個性，也維持良好的平衡度。
裸麥啤酒｜冬季限定款 ** 未上市，台中首發**
使用裸麥帶出穀物本身的香氣與微微辛香感，
酒體較厚實、口感溫潤，適合慢慢喝。
這是一款只在冬季出現的酒，
也象徵烏鶖在季節性與風味層次上的嘗試。
柏蘭小麥｜酒廠經典款
黒砂啤酒的代表作之一，野生酵母版的柏林小麥啤酒。
致敬德國柏林的傳統啤酒風格，再以野生混合菌種釀造
添加頭城近郊農場在地黃金芭樂進行二次發酵。
一款乾爽、芬芳，帶有輕盈酸度和細緻野生酵母特性的啤酒
野生宜蘭愛爾｜合作款
由烏鶖啤酒 × 黒砂啤酒共同釀造的合作酒款。
在「宜蘭愛爾」的基礎上，加入野生酵母進行發酵，
展現兩家酒廠在風格與技術上的交流成果。
同時也是本次活動中最具代表性的故事酒款。
Black is the New Black｜冬季款 ** 未上市，台中首發**
一款深色、層次感豐富的季節限定酒。
透過野生發酵與深色麥芽的結合，
呈現黒砂在深色啤酒上的實驗精神。
作為整場品飲的後段，風味更沈穩、尾韻悠長。
⭐ 下半場加碼：兩家酒廠的隱藏神秘生啤 ** 含一款未上市，台中首發酒**
特別參與｜Vtuber 同步共飲
本次活動將邀請 Vtuber 星菓 以「同步共飲」的形式參與，
透過現場螢幕與音訊，與釀酒師及現場觀眾一同品飲、聊天與互動。
