12 月的選豆會帶你一次品飲五款精選咖啡豆，由 2017 冠軍、2018 亞軍烘豆師 蔡瑝育老師 與多位優秀烘豆師共同演繹本月風味。從水洗的乾淨明亮，到蜜處理的甜感層次，再到厭氧酵素的果香爆發，透過實際品飲，你將更清楚理解不同處理法、烘焙邏輯與風味呈現方式。
本月豆單包含：
① 烏干達・水洗｜橘子、果乾、仙楂、紅茶、奶油
② 巴斯特・水洗藝妓 Gesha Washed｜百香果、花香、柑橘果糖、檸檬奶油
③ 瓜地馬拉・蜜處理 Bourbon｜水梨、紅李、龍眼蜜、金沙巧克力
④ 宏都拉斯・Pacamara（水洗）｜花香、柑橘、巧克力、香料尾韻
⑤ 雲南芒市・南桃（厭氧酵素水洗）｜水蜜桃、桂花蜜、杏仁、烏龍茶
這是一場小型、專注、互動式的風味探索會：
✔ 一次喝到五款精選豆
✔ 認識風味取向與處理法差異
✔ 適合新手、老手、咖啡迷
✔ 100 元可折抵店內任一消費
如果你喜歡咖啡、想提升味覺敏銳度，或只是想在週末用一杯杯好咖啡讓自己安靜片刻，
這場選豆會非常適合你。
