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筑前屋 × 英蓋爾洋酒|日本料理與世界威士忌的對話

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2025.12.17 (Wed) 18:30 - 21:30 (GMT+8)加入行事曆

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
居酒屋特色料理與世界威士忌的絕妙搭配體驗,不只能吃到最道地的特色日本料理,還能夠品飲到精選來自世界各地的美好威士忌。 以福岡特色料理摩茲鍋搭配上來自蘇格蘭的高年份雪莉桶威士忌是一個多麼令人垂涎三尺的體驗! 報名還贈送一瓶威倫堡15年蘇格蘭調和威士忌! 體驗價值超過兩萬的絕美餐酒就在這次的跨國饗宴之旅!
居酒屋特色料理與世界威士忌的絕妙搭配體驗,不只能吃到最道地的特色日本料理,還能夠品飲到精選來自世界各地的美好威士忌。 以福岡特色料理摩茲鍋搭配上來自蘇格蘭的高年份雪莉桶威士忌是一個多麼令人垂涎三尺的體驗! 報名還贈送一瓶威倫堡15年蘇格蘭調和威士忌! 體驗價值超過兩萬的絕美餐酒就在這次的跨國饗宴之旅!

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活動簡介

曾想過居酒屋料理竟然能如此的搭配威士忌嗎?

 

「一場跨越國界的餐酒盛宴,日本居酒屋料理與世界威士忌的對話,讓味蕾踏上環遊世界的旅程。

在最道地的日式居酒屋,體驗酒食待客之道!
筑前屋源自東京江戶川區,以豬肉料理專家著稱,獨門秘製串烤物,人氣摩滋鍋物、冰花煎餃、鐵板炒飯,結合台灣限定料理,呈現最溫暖正宗的居酒屋氛圍。

 

這次我們攜手致力於在全球尋覓品質優異且極具特色的酒款的英蓋爾洋酒,精選五款世界級威士忌,總價值超過 NT$20,280,並由品牌講師親臨現場,帶您品味威士忌與日式料理的異國絕妙搭配。

 

✅ 品飲五款世界級威士忌(總價值 NT$20,280)
✅ 每款酒搭配精心設計的居酒屋料理
✅ 品牌講師現場分享威士忌故事與品飲技巧
✅ 報名即贈【威倫堡15年蘇格蘭調和威士忌】一瓶

 

活動資訊:

📍 地點:台北市大安區光復南路260巷48號(筑前屋延吉所)
📅 時間:18:30 - 21:30(18:00開始入場)
💰 費用:NT$2,680 / 人(限額 30 位)
🎁 贈品:報名即得威倫堡15年一瓶

精選酒單:

  • 威倫堡15年 蘇格蘭調和威士忌(價值1,380元)
  • 麥靈堡21年 蘇格蘭調和威士忌(價值3,900元)
  • 麥靈堡30年 OLOROSO雪莉桶調和威士忌(價值9,100元)
  • 美國威蓋堡 原味桶 單一麥芽威士忌(價值3,400元)
  • 德國史蘭利 單一麥芽 AMONTILLADO桶威士忌(價值2,500元)

道地日式居酒屋菜餚:

  1. 醬烤桂丁雞腿 
  2. 醬烤雞翅
  3. 蔥鹽豚松阪
  4. 醬烤美國牛肋眼
  5. 筑前屋炸雞
  6. 爆炒豚肉水蓮
  7. 福岡豚骨摩滋鍋
  8. 筑前屋鐵板炒飯


 

活動當天酒款亮點:

麥靈堡30年 OLOROSO雪莉桶調和威士忌

這是一款在橡木桶中陳年30年,並以雪莉桶完成熟成的濃郁威士忌,具有無與倫比的精湛工藝和深度。深沉的酒液中混合醇厚焦糖、莓果與巧克力香氣,在美妙的雪莉酒香中相得益彰。這款卓越的蘇格蘭調和威士忌就是悠久蒸餾傳統的最佳典範!

香氣:柔和的杏桃與巧克力香氣撲鼻,隨後是芬芳菸草與乾燥香料的襯托,層次分明。
口感:濃郁的焦糖和蜂蜜交織,伴隨著一縷淡淡煙燻茶香和柑橘皮清新點綴,滋味豐富。
尾韻:餘韻悠長且紛繁,莓果、水果蛋糕與杏仁的繽紛,加上一絲蜜漬核果甜美風味點綴,令人意猶未盡。

麥靈堡21年 蘇格蘭調和威士忌

這是一款在橡木桶中陳年21年的濃郁威士忌,具有無與倫比的精湛工藝和深度。風味有如甜美果香與溫潤香料合奏的交響曲,且擁有天鵝絨般的絲滑口感和令人愉悅的濃醇巧克力尾韻。這款卓越的蘇格蘭調和威士忌就是悠久蒸餾傳統的最佳典範 !

香氣:烘烤過的新鮮蘋果散發出誘人果乾風味,交織著溫和的香料和香草糖漿的美妙氣息。
口感:微妙的香料、太妃糖滋味,猶如品嘗以黑醋栗果醬和肉桂做成的海綿蛋糕般,令人愉悅。
尾韻:乾型尾韻悠長且清爽,還帶有一絲迷人巧克力風味。

美國威蓋堡 原味桶 單一麥芽威士忌 - 2020年舊金山烈酒大賽-金牌

來自美國奧勒岡州單一麥芽威士忌,嚴選當地原物料釀造出前所未有的香醇酒勁,並在奧勒岡州的新烘烤美國橡木桶中熟成,完美展現Westward威士忌釀造工藝!奧勒岡州炎熱的夏季與濕冷的冬天更是大自然賜予的禮物,是釀造世界級威士忌的理想環境,給予威士忌截然不同的非凡風味!

優雅紮實酒體,奶油香草與烘烤香料和麥芽所帶來水果香甜,尾韻帶有煙燻煙草、黑巧克力和皮革。

德國史蘭利 單一麥芽 AMONTILLADO桶威士忌 - 2024世界威士忌競賽-最佳德國單一麥芽威士忌-銅牌獎

史蘭利酒廠位於德國南部巴伐利亞省內的施利爾塞小鎮(Schliersee),這裡除了有著與蘇格蘭斯佩塞區(Speyside)極為相似的優異風土條件外,酒廠更是從原料的把關篩選到蒸餾過程都極為嚴謹,所生產的每款威士忌都在大型國際賽事上獲獎無數!

此酒款在新的美國白橡木桶中陳年兩年半後,再放入Amontillado雪莉桶中陳年四年。值得一提的是,這些雪莉酒桶已有超過50年歷史,來自於西班牙Jeres著名酒莊Bodegas Tradición,該酒莊對品質的堅持與史蘭利酒廠的理念一拍即合,成為絕佳夥伴。

威倫堡15年 蘇格蘭調和威士忌

當傳奇與風味交會,一場來自蘇格蘭威倫堡的歷史盛宴悄然展開──THE NATIONAL CHOICE 15年調和威士忌,不僅是一瓶酒,更是對自由與榮耀的致敬。

源自1295年蘇格蘭與法國簽訂《老同盟約》的英雄年代,這款威士忌彷彿重現了威廉·華勒斯與安德魯·莫瑞在斯特靈橋擊退英軍的壯烈畫面。


香氣:烘烤過的橡木、香草、椰子乾香氣竄入鼻腔,還帶著淡淡雪莉桶香料氣息。
口感:猶如蜂蜜般香甜的雪莉酒,美味的甜麥芽融合豐富香料,伴隨柑橘皮果乾和人見人愛的香草卡士達滋味,叫人難以抗拒。
尾韻:綿延不絕的尾韻滑順又持久,在口中畫下完美平衡的句點。

 

席次有限,立即預約,與我們一體驗這場異國之旅!

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筑員屋餐飲股份有限公司

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筑前屋 × 英蓋爾洋酒|日本料理與世界威士忌的對話

2025.12.17 (Wed) 18:30 - 21:30 (GMT+8)

活動地圖

台灣台北市大安區光復南路260巷45號1樓

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