🥢走過、看過、吃過?──淡水時尚口味的流與轉🍽️
꒰活動資訊꒱
活動時間|2025.12.06(六)17:00-20:00
集合地點|淡水紅樓中餐廳(淡水區三民街2巷6號)
活動費用|800元(將全額支用於材料、保險等費用)
主辦單位|淡水好生活:大學城賦創設計行動
洽詢專線| 02-2621-5656 #3342 曾小姐
電子信箱|tamsui.good.days@gmail.com
其他建議|本活動將提供含有海鮮的餐點,若您有相關過敏體質,敬請審慎評估是否報名。
꒰活動說明꒱
淡水不僅有河岸風景與古蹟,更是台灣飲食文化的縮影。從20世紀初的洋風餐飲,到文學作家筆下的街頭小吃;從1950年代的家常滋味,到1980年代熙來攘往的海產餐廳,再到捷運通車後興起的異國風餐廳,每一口都藏著時代的故事。 這場講座將從店家、歷史、社會與文化的角度,帶您回顧「淡水的味道」,思索每個世代的飲食都承載著生活方式與時代記憶。
꒰活動流程꒱
16:50-17:00|報到
17:00-17:40|淡水文史工作者 謝德錫老師講座,分享你所不知道的時代故事!
17:40-18:30|魚丸DIY,用在地食材手作純正淡水魚丸
18:30-20:00|享用復刻淡水味餐飲(復刻菜單將會公告於活動網頁)
꒰注意事項꒱
1、本活動將提供含有海鮮的餐點,若您有相關過敏體質,敬請審慎評估是否報名。
2、限國小以上參與,12歲以下須家長陪同參與(用餐人皆需報名)。
3、活動將以Email寄送行前通知。
4、本系列活動皆投保公共意外險。
5、如遇颱風等政府公告放假事宜,則活動取消。
6、報名本活動會在不影響活動前題拍攝花絮,作為活動紀錄與形象宣傳使用,報名成功等同同意肖像權之使用,若有特殊需求請提前告知。



