線下活動美食學習

【紅樓25週年系列活動】走過、看過、吃過?──淡水時尚口味的流與轉|謝德錫

700
6
2025.12.06 (Sat) 17:00 - 20:00 (GMT+8)加入行事曆

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
淡水不僅有河岸風景與古蹟,更是台灣飲食文化的縮影。從20世紀初的洋風餐飲,到文學作家筆下的街頭小吃;從1950年代的家常滋味,到1980年代熙來攘往的海產餐廳,再到捷運通車後興起的異國風餐廳,每一口都藏著時代的故事。 這場講座將從店家、歷史、社會與文化的角度,帶您回顧「淡水的味道」,思索每個世代的飲食都承載著生活方式與時代記憶。
淡水不僅有河岸風景與古蹟,更是台灣飲食文化的縮影。從20世紀初的洋風餐飲,到文學作家筆下的街頭小吃;從1950年代的家常滋味,到1980年代熙來攘往的海產餐廳,再到捷運通車後興起的異國風餐廳,每一口都藏著時代的故事。 這場講座將從店家、歷史、社會與文化的角度,帶您回顧「淡水的味道」,思索每個世代的飲食都承載著生活方式與時代記憶。

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
活動簡介

🥢走過、看過、吃過?──淡水時尚口味的流與轉🍽️

꒰活動資訊꒱

活動時間|2025.12.06(六)17:00-20:00

集合地點|淡水紅樓中餐廳(淡水區三民街2巷6號)

活動費用|800元(將全額支用於材料、保險等費用)

主辦單位|淡水好生活:大學城賦創設計行動

洽詢專線| 02-2621-5656 #3342 曾小姐

電子信箱|tamsui.good.days@gmail.com

其他建議|本活動將提供含有海鮮的餐點,若您有相關過敏體質,敬請審慎評估是否報名。

꒰活動說明꒱

淡水不僅有河岸風景與古蹟,更是台灣飲食文化的縮影。從20世紀初的洋風餐飲,到文學作家筆下的街頭小吃;從1950年代的家常滋味,到1980年代熙來攘往的海產餐廳,再到捷運通車後興起的異國風餐廳,每一口都藏著時代的故事。 這場講座將從店家、歷史、社會與文化的角度,帶您回顧「淡水的味道」,思索每個世代的飲食都承載著生活方式與時代記憶。

 

꒰活動流程꒱

16:50-17:00|報到

17:00-17:40|淡水文史工作者 謝德錫老師講座,分享你所不知道的時代故事!

17:40-18:30|魚丸DIY,用在地食材手作純正淡水魚丸

18:30-20:00|享用復刻淡水味餐飲(復刻菜單將會公告於活動網頁)

 

꒰注意事項꒱

1、本活動將提供含有海鮮的餐點,若您有相關過敏體質,敬請審慎評估是否報名。
2、限國小以上參與,12歲以下須家長陪同參與(用餐人皆需報名)。
3、活動將以Email寄送行前通知。
4、本系列活動皆投保公共意外險。
5、如遇颱風等政府公告放假事宜,則活動取消。
6、報名本活動會在不影響活動前題拍攝花絮,作為活動紀錄與形象宣傳使用,報名成功等同同意肖像權之使用,若有特殊需求請提前告知。

avatar

淡水好生活

verified

【紅樓25週年系列活動】走過、看過、吃過?──淡水時尚口味的流與轉|謝德錫

2025.12.06 (Sat) 17:00 - 20:00 (GMT+8)

活動嘉賓

謝德錫
謝德錫
活動地圖

台灣新北市淡水區三民街2巷6號

loading