水果、香料、蘭姆酒
手工製作來自印度洋上的火山島 - 留尼旺La Réunion
這次沿著果香帶大家遨遊到法國的海外省之一:留尼旺,品嚐當地特有的Rum Arrangé!
酒廠影片:https://www.facebook.com/watch/?v=354089093135318
主講者:酒廠代表Yann Julien(中文翻譯解說)
時間 12/13週六、12/14日週日
皆為下午3點開始,長約90分鐘
(兩日內容相同,擇一時段即可,每場名額10位)
地點 The Rum Shop (台南市東區中華東路三段380巷52號)
費用:$900 (優惠12/10前報名,附$300購物金,當日使用不限品項)
[品牌 / 酒款]
- Arrangé Blard / Golden Sun Loquat, 34% ($2,500)
- Arrangé Blard / Queen Victoria Victoria Pineapple, 36% ($2,500)
- Arrangé Blard / Sweet Lava Jose Mango, 36% ($2,500)
- Isautier Arrangé / Flambee Banana, 40%
- Rhum Charette / VSOP, 42%
※還有搭配法國傳統小點心※

Rum, Rhum不一樣嗎?
一樣的!都指以甘蔗為原料蒸餾酒 - 蘭姆酒,Rum是英文、中間夾個H的為法文、若是西班牙文則是Ron
什麼是Rhum Arrangé
留尼旺島最具活力的傳統工藝。
最早起源17世紀,航海者為了保存新鮮水果與香料,而將其泡入酒裡來延長效期。這傳統被延續了下來,特點就是浸泡式的風味調製,在當地產製的蘭姆酒裡頭浸泡水果、香料、植物或其他配料製成的風味蘭姆酒。
有關品牌 - 布拉德BLARD
老父親數十年的研發配方,年輕一輩的將其延續並注以精品時尚感,讓品飲傳統的同時也致敬世代精湛的手工技藝。
純手工釀造:場內是沒有冰箱的!所有新鮮採摘的有機水果,會在兩日內完成與蜂蜜、香料等混合處理,浸入當地不加糖的蘭姆酒,至少兩個月後才釋出。
有關 The Rum Shop
天鵝脖子酒商的展售空間,獨家代理加勒比海區域、中南美洲等小批次工藝型蘭姆酒、以及法國白蘭地。此空間為酒類專賣店、同時提供超過60款付費試飲。
*未滿18歲禁止飲酒*禁止酒駕,喝酒不開車,安全有保障*



