《汀士頓・蛻變系列最終章》
The Weaver 織夢者 品酩饗宴
在威士忌誕生之前，汀士頓曾是一座十八世紀的棉花工廠
擁有先驅之見的創辦人 Brodie Hepburn 看見了不同的可能性
將棉花廠蛻變成威士忌酒廠
讓棉花廠的紡織工藝延續於威士忌的釀造之中
汀士頓蛻變系列用5年的時間
分別以5款台灣限定的獨創威士忌描繪品牌的蛻變
從「 Pioneer 先驅者 」、「 Discovery 探索者」
「 The Teith 蘊育者」、「 Community 凝聚者」
而今，汀士頓蛻變系列最終章《The Weaver 織夢者》登場
這場《織夢者》的饗宴
以汀士頓棉花廠的編織工藝為靈感
光影層次與編織意象交錯
體驗風味上的層層交織
帶你走入創辦人Brodie 最初的夢
首席調酒師Julieann即將抵台
分享蛻變系列最終章《The Weaver 織夢者》創作靈感
以及這款酒層層交織的細膩風味
織夢者 品酩饗宴｜三城同步 風味交織
蛻變系列的最終篇章
我們於三座城市邀請頂尖主廚
並攜手2025亞洲最佳頂尖酒吧 Bar Mood, Vender, Maltail
共同編織出一場味蕾的夢
台北場｜城市藝文之心的優雅之夢
日期：2025.12.08 (一)
時間：18:30 入場體驗頂尖酒吧聯名特調 | 19:00 正式開席
地點：華山紅磚區 西2館
臺北市中正區八德路一段1號；近杭州北路與忠孝東路口
新銳私廚：Food Season
特邀主廚｜Tank Hu 胡旭峰
主廚 Tank Hu 畢業於澳洲 William Angliss Institute
返台後於台北米其林二星餐廳 RAW 與 Restaurant A 歷練
以多年 Fine Dining 經驗打造料理風格
簡約純粹、專注呈現食材本味與細膩層次，是備受期待的新生代主廚
Bar Mood 專屬蛻變特調
| 品酩饗宴專屬菜單 |
秋柿乳酪沙拉
甜柿/鹽漬蛋黃/綜合生菜/醃漬白起司/櫻桃蘿蔔
白花椰可樂餅
可樂餅/白花椰菜湯/鮭魚
綠境鱒魚燉飯
陽明山鱒魚/編織櫛瓜/鼠尾草/蒔蘿/燉飯
可可燒烤豬肋排
巧克力豬肋排/莓果燒烤醬/薯泥/巴西里油
焦糖菇香布里歐
波特菇/布里歐漢堡/藍紋乳酪蛋黃醬/焦糖洋蔥/切達乳酪
desertLAND巧克力塔
台中場｜繁華與靜謐之間的織夢篇章
日期： 2025.12.11 (四)
時間：18:30 入場體驗頂尖酒吧聯名特調 | 19:00 正式開席
地點：萊特薇庭
臺中市西屯區龍富路五段396號8樓
Vender 專屬蛻變特調
| 品酩饗宴專屬菜單 |
油醋燻鮭蔬果沙拉
金湯日月魚燉花膠
香料焗烤鮮龍蝦
低溫油封香料鴨腿佐奶油鮮蔬
干貝清炒季節蔬
清蒸鳳脂玉露龍虎斑
XO醬北菇竹香粽
人參馬卡燉雞盅
主廚手工巧西點(法式千層)
高雄場｜南方熱情交織的豐盈餘韻
日期：12/10(三)
時間：18:30 入場體驗頂尖酒吧聯名特調 | 19:00 正式開席
地點：高雄洲際酒店
高雄市前鎮區新光路33號3樓
MALTAIL 專屬蛻變特調
| 品酩饗宴專屬菜單 |
精選風味集
冰梅掛爐燒鴨/鳳梨蜜汁叉燒/蒜香鹹雞/柚香番茄/醬滷蜜汁燻魚
鹿茸菇瑤柱花膠燉土雞湯
星洲香辣海虎蝦,配炸饅頭
香煎五香豬小里肌,佐紅酒燒汁,紅蔥醬
檸檬清蒸魚
櫻花蝦海鮮炒飯
寶島四季鮮果盤
主廚精選雙美點
雪蛤青檸香茅凍/芒果涼糕
| 品鑑酒款 |
汀士頓 1785 傳承雪莉桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌 (建議售價980元)
汀士頓 12 年 重雪莉桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌 (建議售價1,350元)
汀士頓 18 年 單一麥芽蘇格蘭威士忌 (建議售價2,750元)
汀士頓 蛻變系列 The Weaver 織夢者( 建議售價3,300元)
限量席次，邀請你與我們一起完成蛻變篇章
| 場次選擇 |
2025.12.08 (一) ｜台北場
Food Season feat. Bar Mood
華山紅磚區 西2館
臺北市中正區八德路一段1號；近杭州北路與忠孝東路口
2025.12.10 (三) ｜高雄場
高雄洲際酒店 feat. MALTAIL
高雄洲際酒店 宴會廳 I
高雄市前鎮區新光路33號3樓
2025.12.11 (四) ｜台中場
萊特薇庭 feat. Vender
萊特薇庭 萊特薇庭廳
臺中市西屯區龍富路五段396號8樓
| 活動費用 |
每場次NT$ 2,000/位（套餐含威士忌總價值約 NT$4,000）
| 活動時間 |
約 2.5 小時（含入場與餐酒搭配體驗）
| 入場時間 |
18:30 入場體驗頂尖酒吧的聯名特調 | 19:00 正式開席
｜消費禮贈｜
※ 《The Weaver 織夢者》為限量酒款，每人限購一瓶
※ 活動當日購買汀士頓酒款滿額另可享品牌禮贈
※ 贈禮數量有限，送完為止
※ 名額依「報名並完成付費」順序為準
※ 參與者須年滿18歲
※ 未滿18歲禁止飲酒
※ 活動當日請攜帶身分證件以便核對入場
▪︎ 活動注意事項 ▪︎
英商希威仕股份有限公司台灣分公司保留隨時解釋與修改活動的權利，無須事前通知。未來任何活動細節與條款的更新修正將公布於 Accupass 活動頁，我們將不主動個別提醒您有關條款的更新。
參加者於參加本活動之同時，即同意接受本活動之活動辦法與注意事項（含其更新修正內容）之規範。如有違反本活動注意事項之行爲，主辦單位將取消其參加資格，並對於任何破壞本活動之人身攻擊、謾駡、轉貼、腥煽色等內容將一律刪除。如有因此致生損害於主辦單位或其他任何第三人，得向參加者請求損害賠償，參加者應負一切相關責任。
若參加者已完成活動報名程序，即同意接受本活動之活動辦法與注意事項（含其更新修正內容）之規範。如有個人因素而須修改報名資料或無法參加活動之需求，報名者務必最晚於票券有效日前八日（票券效期開始日起算）辦理退費事宜，逾期恕不受理，退費ACCUPASS需收取票價10%手續費，如屆時無故未出席活動，主辦單位將視同參加者放棄資格，參加者亦不得因此異議。
本活動如有任何因電腦、網路、電話、技術或其他不可歸責於主辦單位之事由，而使參與本活動者所寄出或登錄之資料有遲延、遺失、錯誤、無法辨識或毀損所導致資料無效之情況，主辦單位不負任何法律責任，參加者亦不得因此異議。
如遇雨天、天災、國際疫情等不可抗力因素，則將延期舉辦，日期另行通知，不便之處敬請見諒。
各區域場次參加者需擇一報名，不得連續報名兩場場次。
為將美酒與更多饕客分享，名額將優先開放給尚未品嘗過汀士頓美好的嘉賓，請見諒。
▪︎ 個資保護聲明 ▪︎
本公司依個人資料保護法及相關規定，明列以下告知事項：
蒐集個人資料公司：英商希威仕股份有限公司台灣分公司及其關係企業。
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