課程說明:
常常有人問:「熱紅酒要怎麼煮?哪些香料適合?」
其實,這當中有不少小祕訣!
✔ 怎麼讓過澀的紅酒變得溫潤順口?
✔ 怎麼讓平淡的紅酒多層次又有尾韻?
✔ 怎麼煮出香氣迷人、不像藥酒的風味?
紅酒的酸、澀、單薄、缺乏尾韻,都能靠辛香料完美修飾。
而香料的比例與火候,正是讓紅酒風味變身的關鍵!
這次活動,我們準備了 10 種最適合煮熱紅酒的香料,
帶你體驗香氣、了解它們在酒中的角色與變化,
讓你輕鬆學會調出自己專屬風味的香料熱紅酒。
另外還會分享——你知道嗎?白酒也能煮成香料熱白酒喔!
一起探索香料的奇妙世界,享受冬季最浪漫的香氣派對。
★ 香料(無酒精)熱紅酒小達人 ★
👩🏫 帶領者:愛迴香主理人 Rose
📅 時間:12/20 14:00-16:00
💰 費用:$2000/人
課程內容:
◆ 粒狀辛香料感官體驗
◆ 香料(無酒精)熱紅酒示範
◆ 品飲分享與討論
◆ 課程結束可自配專屬香料包帶回家
活動名額:
每場僅限 8位 請於付款後聯繫我們,如後續課程名額不足、未成功開班將予以退費。
📍 活動地點:
無相流藝術工作室(台北市內湖區星雲街15巷12號1樓)



