藏酒嚐酒會，嚐遍好酒你最會！
2026 Q1第一季嚐飲課程
***購買課程者需年滿18歲，現場查驗購買課程者之身分證件，以核對購買者年滿18歲，未滿18歲購票者，主辦單位有權拒絕入場且不退款。***
***課程於每週二晚間1930-2100於藏酒論壇官方臉書進行線上直播課程，課程影像亦保留於藏酒論壇官方臉書上，購買課程者可觀看回放課程。***
＊未滿18歲請勿飲酒＊
實體課程，每週二晚間 19:30-21:00，同步提供臉書直播
**凡購買單月課程加700元，或購買一季課程，可得價值NT$1,500元威士忌一支。
2026藏酒嚐酒會Tasting Forever
（每週二晚上）
一月「愛爾蘭Whiskey興衰史」歐頭老師（2/17過年）
20260106（二）12世紀-1875，佔先機且技術領先，市佔居冠
01 Jameson Blended尊美醇愛爾蘭調和威士忌40%
02 Green Spot Single Pot Still米歇爾家族綠點愛爾蘭單一壺式威士忌40%
03 Connemara Original Single Malt康尼馬拉泥煤愛爾蘭單一麥芽威士忌40%
04 Powers John's Lane 12yo Single Pot Still鮑爾愛爾蘭單一壺式威士忌46%
05 Redbrest 12 yo Single Pot Still紅馥知更鳥12年愛爾蘭單一壺式威士忌40%
06 Bushmill 12yo鉑仕麥12年瑪薩拉紅酒桶愛爾蘭單一麥芽威士忌40%
加碼1 Connemara 12yo Single Malt康尼馬拉泥煤12年愛爾蘭單一麥芽威士忌40%
加碼2 Bailey’s The Original Irish Cream貝禮詩奶酒17%
20260113（二）1919-1966，由盛而衰的關鍵原因
品飲酒款：
01 Hinch Small Batch Bourbon Cask星崎珍藏波本愛爾蘭調和威士忌43%
02 Hinch 5yo Doubel Wood星崎雙桶五年愛爾蘭調和威士忌43%
03 Hinch Single Malts星崎愛爾蘭單一麥芽威士忌43%
04 Hinch Peated Single Malts星崎2025泥煤愛爾蘭單一麥芽威士忌43%
05 Dingle Single Malt丁格爾愛爾蘭單一麥芽威士忌46.3%
06 Dingle Single Pot still （limited editions第五版）丁格爾愛爾蘭單一壺式威士忌46.5%
加碼1 Hinch 5yo Double Wood Madeira Wine Cask星崎鑑賞家系列馬德拉桶五年愛爾蘭調和威士忌43%
加碼2 Hinch Peated Single Malts星崎泥煤風味愛爾蘭單一麥芽威士忌（舊版）43%
加碼3 Irishman 12yo Single Malt愛爾蘭人12年愛爾蘭單一麥芽威士忌43%
20260120（二）20世紀後半的盤整，21世紀初的復甦
品飲酒款：
01 The Whistler Double Oaked吹哨者雙桶愛爾蘭調和威士忌40%
02 The Whistler Triple Oak吹哨者三桶愛爾蘭調和威士忌40%
03 The Whistler Dark Symphony Finish VSOP Barrels吹哨者星空交響曲愛爾蘭調和威士忌43.14%
04 The Whistler Calvados Cask Finish吹哨者卡爾瓦多斯過桶愛爾蘭調和威士忌43%
05 Hyde No.3 1916 Single Grain 海德NO.3-1916波本桶愛爾蘭單一穀物威士忌46%
06 Hyde No.6 Presidents Special Reserve海德NO.6-1938總統珍藏雪莉桶愛爾蘭調和威士忌46%
07 Hyde No.8 Heritage Stout Cask Strength海德NO.8-1640 史陶特過桶愛爾蘭調和威士忌46%
加碼1 Hyde No.4 1922 Single Malt Rum Finish海德NO.4-1922蘭姆桶愛爾蘭單一麥芽威士忌46%
加碼2 The Whistler PX I LOVE YOU吹哨者「PX桶我愛你」愛爾蘭單一麥芽威士忌46%
加碼3 The Whistler Mosaic Marsala Cask Single Grain吹哨者馬賽克瑪莎拉桶愛爾蘭單一穀物威士忌46%
加碼4 Hyde Cask Strength Single Grain海德原桶強度愛爾蘭單一穀物威士忌59%
20260127（二）2025後的未來展望
品飲酒款：
01 Jameson Black Barrel 尊美醇黑樽愛爾蘭調和威士忌40%
02 Teeling Small Batch Rum Cask天頂名仕（蘭姆桶）愛爾蘭調和威士忌46%
03 Clendalough Single Cask Madeira Finish格倫達洛馬德拉桶過桶42%
04 Clendalough Double Barrel Single Grain格倫達洛雙桶陳愛爾蘭單一穀物威士忌42%
05 Clendalough Pot Still格倫達洛愛爾蘭壺型蒸餾威士忌43%
06 Redbreast 15yo Single Pot Still紅馥知更鳥15年愛爾蘭單一壺式威士忌46%
07 Bushmill 16yo Single Malt鉑仕麥16年波特桶愛爾蘭單一麥芽威士忌40%
加碼1 Bushmill 21yo Single Malt Madeira Finish鉑仕麥21年馬德拉桶愛爾蘭單一麥芽威士忌40%
加碼2 Redbreast 21yo Single Pot Still紅馥知更鳥21年愛爾蘭單一壺式威士忌46%
二月「重啟！泥煤大戰」蘇重老師（2/17過年）
20260203（二）不是蘇格蘭才有泥煤威士忌
20260210（二）蘇格蘭本島泥煤威士忌
20260217（二）過年停課一次
20260224（二）泥煤聖地艾雷島的威士忌
20260303（二）蘇格蘭其他海島威士忌（元宵節）
三月「橡木桶論之我見」歐頭老師
20260310（二）橡木桶的呼吸與陳年環境
20260317（二）製桶眉角與木桶容量的關係
20260324（二）產業主流風味桶
20260331（二）新潮創想風味桶
20260401（三）Q1一支會
