雕塑家的山中私塾 Tzu Lung Artist House
走入山中，擁抱雅趣而簡單的理想生活
A space for Art, Nature, and Refined Living.
—— ✦ 課 程 亮 點 ✦ ——
烘 焙 手 作 x 藝 術 導 覽 x 蔬 食 料 理 X 療 癒 午 茶
- 親手揉製麵糰，感受麥香與爐火的溫度，體驗從原料到出爐的療癒過程。
- 以當季無負擔的蔬食料理，品味自然純淨的山房風味，讓身心回歸平衡。
- 漫步山林藝術園區，欣賞雕塑與自然交織的風景，在靜謐中感受創作的力量。
- 品賞橄欖油，午後共享甜點與茶香，讓味蕾與心靈都沉浸於溫柔的時光
—— ✦ 12/21(日) 活 動 流 程 ✦ ——
10:30~12:00｜麥香森語‧烘焙手作
在冬日午後，伴著暖光揉製麵糰，空氣裡瀰漫著麥香與森林的氣息。親手製作香氣濃郁的司康，從揉製、塑形到出爐，感受麵糰在掌心的溫度，彷彿與山林一同呼吸，散發生活最質樸的香氣。
12:00~13:30｜ 暖心蔬宴‧午食料理
午間時光，享用以自然友善食材烹調的蔬食料理。以「純淨、簡單、安心」為理念，準備番茄白豆蔬菜湯，搭配藜麥蔬菜溫沙拉，和剛出爐手作司康，每一道料理皆無添加人工調味，保留蔬食最原始的風味與營養，讓身體在一口一口的溫潤中，獲得真正的滋養。
13:30~14:30｜山中藝境‧漫步藝術
走進隱身於山林間的子隆山房，這是一個讓自然與藝術和諧共存的靜謐空間。透過園區導覽，深入了解土地共生的設計理念，感受空間中流動的時間與豐沛的創作能量，開啟一場屬於您內在與環境的深度對話。
14:30~15:30｜綠金風味‧橄欖油品賞
認識橄欖油的製程、風味與保存技巧，透過實際品油，學習如何分辨不同產區的香氣層次與質地差異。觀察其色澤、感受香氣變化、細嚐口感層次，從視覺、嗅覺到味覺全面體驗，感受這份純淨食材帶來的力量與日常的美好。
15:30~16:30｜療癒時光‧對味午茶
以義式 Panettone蛋糕搭配香氣四溢的飲品，在冬日午後，陽光透過落地窗灑入山房，映照出溫潤的光影。在悠然的午後時光中，讓身心在靜謐與美味中完全放鬆，留下最溫暖的幸福與美好。
—— ✦ 師 資 介 紹 ✦ ——
課 程 講 師 / 對味生活Right way Life
《對味生活》不只是店名，更是一種選擇。店長 Wade 與太太共同經營，自都市生活移居至三芝後，專注於甜點、麵包與咖啡的研發與製作，將天然、友善的食材轉化為兼具風味與質感的美食體驗。
兩人對食材、烘焙與咖啡的要求皆極為嚴謹，對口感、香氣與層次的敏銳度，使每一道作品都呈現出食材的純粹特性與技法的細膩。多年來，他們持續尋找優質材料來源，並透過手作工藝，將麵糰、甜點及飲品中的每個細節打磨到極致。提供兼具美味與生活質感的餐飲體驗。透過這份專注與合作，他們將食物的本質美味與烘焙藝術結合，呈現出日常中最純粹的生活味道。
藝術導覽/ 張子隆 創辦人
張子隆（1947－），淡水人，畢業於國立臺灣藝術專科學校，並於日本多摩美術大學取得雕塑碩士。曾師事千澤楨治、菊池一雄、吉田芳夫等教授，深受現代主義與日本美學中「素樸精緻之美」的啟發，其作品展現材質與造形間的張力與生命力。返國後長年投入教學與公共藝術推動，作品遍布台灣各地，包括淡水河岸公園、北藝大校園景觀、親山步道家具等，亦藏於日本、韓國、澳洲與夏威夷等地。自國立台北藝術大學退休後，以四十餘年雕塑歷練及空間設計經驗，親手打造「子隆山房」，將藝術融入自然與生活，實踐「環境共生」與「潤物無聲」的理念，使藝術成為日常的靜默啟發。
—— ✦ 空 間 介 紹 ✦ ——
「一種回歸自然的可能。」
在山林與鳥鳴中，聽見心的流動
北海岸白沙灣山坡上的「子隆山房」於2015年落成，張子隆教授用十餘年的時間，在退休前夕日日夜夜漫步在這片山坡之間，觀察地貌與植物生長的樣貌、感受土地的起伏與呼吸，以其長年致力於藝術進入空間的研究，擺脫人為斧鑿的痕跡，在對自然深深凝視後，完成這座與自然共生、環境永續的藝術基地。
藝術與生活的結合來自於創作者的生命經驗。張子隆教授留心觀察四季時序的轉變，在建築角落、在林徑、在步道旁栽種屬於春日之櫻花、紫藤，夏日之鳳凰、荷花，秋日之曇花，冬季之梅。使來訪的藝術家及創作體驗者，在這自然的環境中擁有更放鬆、敏銳的覺知，深化體驗並激發創造力，感受藝術與生活的連結。
➤ 交通資訊
- 地 址｜子隆山房 ( 新北市石門區八甲57號 )
- 自行開車｜請導航至子隆山房，園區可停車。
- 大眾運輸｜至捷運 [ 淡水捷運站 ] 轉乘公車863、862，716路線，於【白沙灣遊客中心】站下車，步行約9分鐘。
—— ✦ 適 合 對 象 ✦ ——
- 生活美學愛好者：想親手感受食材的溫度，在過程中體驗從原料到出爐的療癒與成就感。
- 友善飲食實踐者：重視飲食純淨與友善理念，想重新認識食材的風味與力量。
- 自然與藝術愛好者：嚮往在山林間感受藝術與自然共生之美，在靜謐空間中開啟美學對話。
- 身心平衡尋求者：想遠離日常喧囂，讓感官回歸平靜，重拾生活的溫度與節奏。
—— ✦ 課 程 費 用 ✦ ——
精緻教學｜每場僅收16位，額滿為止
。原價 - 3,299元／人
。早鳥 - 2,999元／人 （11/27前完成報名繳費）
費用內含以下項目：
- 烘焙手作｜揉製麵糰，製作香氣司康
- 蔬食午膳｜享用自然友善食材的蔬食料理
- 藝術園區｜專人導覽，漫步自然共生的藝術園區
- 橄欖油品賞｜學習品油與保存技巧
- 質感午茶｜義式Panettone蛋糕搭配飲品
➤ 相關事項
- 每場開放16位，若報名未滿10人，將於活動開始前一週通知並全額退款。
- 本活動票券一旦售出，恕不退款。若臨時無法出席，歡迎將名額轉讓給親友代為參加，讓這份體驗依然能夠延續。
- 如遇不可抗力之因素（包含但不限於颱風、地震、豪雨等天災），考量民眾安全，主辦單位得辦理延期或取消活動，並提前公告及聯繫。有未盡事宜，主辦單位保留修改、終止、變更活動內容細節之權利。
- 參加本活動時，將以拍照或錄影的方式記錄您的創作的過程。本活動拍攝之照片及影片，將運用於子隆山房所發佈之包括但不限於網站、社群媒體、電子報等相關之活動推廣，如果不希望我們拍攝及使用照片，請於活動當天和我們說，我們會特別留意。
➤ 有以下需求的夥伴，歡迎加入子隆山房官方LINE@tlah與我們聯繫！
1.對於活動有任何疑問
2.時間無法配合，歡迎揪團客製化專屬方案
3.有其他合作的想法
4.想更了解我們在做的事
