▎導覽｜策展人專場
【導覽介紹】
簡介｜
「全糖株式會社＿日本時代臺灣糖業歷史特展」特展透過虛構的全糖株式會社，帶大家從日本社長、臺籍取締役、知識份子、辯護士、蔗農等多元身份，看見全糖世代下的不同面貌。
在平面圖文介紹之外，特展也運用菓子盒呈現全糖城市意象、鷹架詮釋全面運轉的糖業現代化、砂糖畫看見二林事件，最後復刻出甘蔗園，帶領大家深入日本時代的糖業世界，並反思全糖，是否真能帶來幸福？誰享有糖的果實？誰承擔生產的重量？
每人費用｜免費。
每場名額｜25位。
集合地點｜臺灣新文化運動紀念館 2樓演講廳（臺北市大同區寧夏路87號）。
導覽時長｜1小時。
時間場次｜
11/29（六）11:00-12:00、13:00-14:00（14:00-16:00有特別講座）。
12/6（六）13:00-14:00（14:00-16:00有特別講座）。
．．．
【導覽者介紹】
許雅玲（全糖株式會社：日本時代臺灣糖業歷史特展策展人）
專長為歷史普及、紀錄片、影視企劃、歷史調查、策展、非虛構寫作。著有《圖解台灣史》、《黑色怪譚：讓你害怕的，真的是鬼嗎？》、《社會事-權勢者的勝利手冊》等書。
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
▎講座一｜甜在心頭：日本時代的甜蜜滋味
【講座介紹】
簡介：
日本時代，臺灣的飲食文化在多元交流中逐漸形成獨特風貌，而甜食方面，含納了日本、西方及本土元素，創造出別具特色的甜點。
本次講座特別聚焦於日本時代的菓子與甜食文化，結合講者多年對臺灣飲食史的細緻田野與史料研究，帶領觀眾從甜點回味一段殖民記憶，並理解這些甜點如何反映當時社會的文化交流與生活方式。
每人費用｜免費。
每場名額｜50位。
講座地點｜臺灣新文化運動紀念館 2樓演講廳（臺北市大同區寧夏路87號）。
導覽時長｜2小時。
時間場次｜11/29（六）14:00-16:00
．．．
【講師介紹】
陳玉箴（現任國立臺灣師範大學臺灣語文學系教授）
畢業於荷蘭萊頓大學人文學院，研究關注台灣近現代飲食史、殖民與國家權力下的食物制度、家庭與勞動轉型，以及媒體與消費社會對飲食文化的形塑。著有《「台灣菜」的文化史》、《媽媽吃魚頭》、《大碗大匙呷飽未？》與《飲食文化》等重要著作。
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
▎講座二｜二林蔗農事件的偶然與必然
【講座介紹】
簡介：
「二林蔗農事件」為農民抗爭的里程碑。蔗農爭議有其理性的過程，而事件的爆發亦有其必然性與偶然性。
為何臺灣第一次的蔗農抗爭事件會爆發在二林？本演講將透過二林地區製糖會社原料採取區空間分布的分析，說明這些犬牙交錯的原料區如何直接、間接造成蔗農事件的發生，再抽絲剝繭分析蔗農事件發生於二林的歷史解釋。
每人費用｜免費。
每場名額｜50位。
講座地點｜臺灣新文化運動紀念館 2樓演講廳（臺北市大同區寧夏路87號）。
導覽時長｜2小時。
時間場次｜12/6（六）14:00-16:00
．．．
【講師介紹】
張素玢 教授（現為國立臺灣師範大學臺灣史研究所名譽教授）
國立政治大學歷史學博士，現為國立臺灣師範大學臺灣史研究所名譽教授。專研臺灣中部區域史、地方志與製糖產業，長年耕耘移民、聚落與農民運動相關議題。
其代表性研究如〈濁水溪下游的開荒拓野與製糖產業的發展（1900-1930）〉、〈從二林蔗農事件到葡農事件——地域與社會力的形成〉、〈憤怒的葡萄——二林葡農抗爭事件〉，深入探討蔗農生活與抗爭背景。
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
【注意事項】
＊ 活動當日請於活動前5–10分鐘至報到地點集合，不另行通知。
＊ 本活動進行錄音、錄影及攝影，所生之聲音、影像、照片，供作為簡介、教學、活動課程行銷宣傳等目的之使用，並於該使用範圍內，民眾不得對本局主張任何權利。
＊ 活動可能會因颱風、豪雨特報等臨時狀況延期或取消。
＊ 本活動若有未盡事宜，主辦單位保留活動異動的權利。
＊ 若有相關問題，歡迎洽詢文化銀行陳小姐：boctw@bankofculture.com
