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三流的等級,一流的酒?─葡萄酒小學堂:入門篇+(甜)白酒篇

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2025.11.07 (Fri) 19:00 - 20:30 (GMT+8)Add To Calendar

咖啡方桌(近捷運大安站)

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葡萄酒有分359等,是否等級低的酒就一定比等級高的酒差?本次小學堂將帶您認識各國的葡萄酒法規制度,以及解讀酒標要傳遞給您的各項資訊。讓您未來到大賣場買酒,不再霧煞煞,不知道挑哪一種酒了!
葡萄酒有分359等,是否等級低的酒就一定比等級高的酒差?本次小學堂將帶您認識各國的葡萄酒法規制度,以及解讀酒標要傳遞給您的各項資訊。讓您未來到大賣場買酒,不再霧煞煞,不知道挑哪一種酒了!

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Event Introduction

⭐️小學堂開設目的⭐️
     葡萄酒種類五花八門,多數人購買時常陷入選擇困難
     有鑒於此,我們開設葡萄酒小學堂,以最深入淺出的方式作介紹
     希望能幫助消費者們,找到專屬於自己的一款酒!

 

⭐️品飲酒款⭐️
     
3款Vin de France等級的(甜)白酒

 

⭐️活動內容⭐️
基礎班1-入門篇
  1.葡萄酒品飲流程介紹(望、聞、喝、切)
     (a)觀其色
     (b)聞其香
     (c)品其味
     (d)給評語

  2.認識酒標
     (a)地理小知識說明
     (b)各國酒標介紹

  3.其他常見問題釋疑
     (a)如何選酒
     (b)這瓶酒能不能放
     (c)軟木塞還是旋轉蓋好

 

基礎班2-白酒篇(含甜酒/強化酒)
  1.白酒32事
     (a)為什麼白酒比紅酒便宜
     (b)白酒特性
     (c)白酒製程

  2.白酒釀造技法介紹
     (a)加強外表(香氣)
     (b)加強內在(厚度)
     (c)改頭換面(製作氣泡酒、強化酒(雪莉酒)等)

  3.主要白葡萄品種介紹
     (a)Sauvignon Blanc(白蘇維儂)
     (b)Chardonnay(夏多內)
     (c)Riesling(麗絲玲)

  4.甜白酒介紹(一般甜白酒、冰酒、貴腐酒等)

  5.強化酒介紹(雪莉酒、波特酒等)

 

⭐️活動聯繫⭐️
     
如欲了解其他相關細節,歡迎來電0933-893-076,找蔡先生詢問。
     (line官方:@396dxtav)

⭐️小提醒⭐️

  • 禁止酒駕,酒後不開車 安全有保障,建議搭乘大眾交通工具往返。
  • 參加者須為年滿 18 歲之成年人,未滿18歲請勿飲酒。
  • 於本活動網站報名後,請於指定日期前完成繳費,方完成報名手續。如未依時間內繳費,
          主辦單位將不予以保留名額。
  • 活動報名資料皆為必填欄位,請確實填寫;若未確實填寫,將無法參與活動,感謝您的
          配合。
  • 若遭遇颱風、天災等不可抗力因素,活動將取消或延期舉辦,日期另行通知,不便之處
          敬請見諒。
  • 本活動辦法若有未盡之處,主辦單位保留變更本活動內容細節之權利。

 

⭐️活動場地⭐️

     咖啡方桌(大安店)
     (台北市大安區大安路二段55號,近大安捷運站)

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方桌食品有限公司(葡萄酒方桌)

三流的等級,一流的酒?─葡萄酒小學堂:入門篇+(甜)白酒篇

2025.11.07 (Fri) 19:00 - 20:30 (GMT+8)

Guests

Pique TSAI
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台灣台北市大安區大安路二段55號

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