【2025新竹眷村文化節】 活動體驗-電鍋做蔥餅

✨ 2025新竹眷村文化節｜體驗眷 ✨

走進巷弄裡最熟悉的味道，一起體驗最道地的眷村家常點心！

在早年資源有限的年代，麵粉是家家戶戶不可或缺的主食之一。媽媽們用簡單的食材、靈巧的雙手，做出一張張香氣撲鼻、外酥內軟的大餅。這不只是味覺的回憶，更是溫暖人情的延續。

快跟著我們一起揉麵、撒蔥、悶煎，在香氣中找回那段眷村最純樸的生活滋味！

【活動時間】（每場限額 30 名，含線上報名 20 名、現場報名 10 名，額滿為止）

• 第一場｜11:00－12:00 (於10:30前至食區報到處報到)
   
• 第二場｜14:00－15:00(於13:30前至食區報到處報到)

【活動地點】　將軍村旁的活動中心（新竹市東區金城一路 69 號）

【活動內容】

1. 現場提供製作材料與用具
2. 由專業講師示範並帶領製作「電鍋蔥餅」
3. 參與者可親手體驗揉麵、調餡、煎製過程
4. 體驗完畢可帶回親手完成的蔥餅作品

【活動須知】

1. 現場準備 10 台電鍋 供參與者輪流使用，請依現場講師引導操作。
2. 活動提供基本材料，參與者無需自備食材。
3. 為維護體驗品質，活動前10分鐘未報到視同放棄，名額開放現場報名。
4. 一人為一報名單位，恕不接受多人共用名額。
5. 原則上體驗過程為 三人一組，包含食材數量及相關烹飪用具使用。報到時可主動向工作人員說明分組需求，若未滿三人，將由現場工作人員協助分配。

【注意事項】

1. 活動期間，主辦單位將視需求進行側拍，拍攝的照片或影像可能於日後上傳至社群平台或官方網站，並作為活動紀錄或相關宣傳使用。若您不希望被拍攝，請於活動現場主動告知工作人員。
2. 完成報名後，系統會立即發送「報名成功通知」至報名者的電子郵件信箱；同時，報名者也可登入活動通帳號，在個人報名紀錄中確認狀態顯示為「報名成功」，並可直接下載或查看專屬的電子票券。
3. 如遇颱風、豪雨、天災等不不可抗力之因素，主辦單位保有隨時修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利。
4. 如有任何報名相關問題，請於上班時間來電02-22807788#215蔡小姐(星期一至星期五09:30~12:00、13:30~18:00非上班日停止服務，請多多利用信箱 event@tvman.com.tw)
    

主辦單位 ：新竹市文化局

執行單位 ：峰辰股份有限公司

以上由主辦單位保留活動最終變更權利，若有未盡事宜得隨時修正公佈之。