想報名探索者計劃,卻又不清楚探索者計劃到底在做什麼嗎?
浪金山創辦人 蔡文培 和 料理研發擔當 王羿晴 將在 2 場前導講座中,分享那些簡章中沒提到的地方走跳故事,看看浪金山團隊夥伴是如何玩轉地方、建立青年基地,期待一起在這段探索旅程中解鎖更多可能,找到屬於自己的風土超能力。
點擊了解更多 ➡︎ \第一期探索者計畫!/
10/13(一)前導講座 Vol.1
⧽ Z世代多空間青年共生家園 探索初心到實踐永續的支持體系 ⧼

在金山,一群青年正在打造屬於 Z 世代的「地方家園」。
他們不是從補助開始,而是從一間又一間的空間實踐出共生的日常——從餐飲、策展、共居,到人才培育,浪金山一步步搭建出青年能落腳、能發揮、也能彼此支持的地方系統。
本場講座邀請 浪金山創辦人 蔡文培,分享他如何從外地青年到地方共構者,如何把「想做什麼」變成「真的在做」,以及探索者計畫背後,支撐青年從迷惘到實踐的關鍵系統。
如果你正在尋找落腳的地方,或正在想——「我也想開始,但該怎麼開始?」
這場講座,會給你最真實的答案。
✦ 關於分享者|蔡文培 Bacon
蔡文培長期致力於青年永續與地方創生的實踐,從校園永續推動者走向地方共構者。因文化大學位於陽明山,他深入北海岸金山創辦「浪金山 Wave In Jinshan」,以由外而內的青年共生模式推動地方振興,陸續打造「#浪聚」、「#浪居」、「#享魚路」、「#煦新館」等多元空間,結合餐飲、文化與社群行動,培育青年在地落腳的實踐力。
同時創立「#臺灣青年永續發展協會」,串聯全台25所大學青年永續團隊,推動跨校共學與行動計畫,建立全國性的青年永續人才庫。蔡文培以「在地方實踐永續」為核心,持續推動青年落地、地方共好與永續行動的典範轉移。
✦ 講座時間|10/13(一)20:00-21:30
10/20(一)前導講座 Vol.2
⧽ 從多家米其林走向風土深耕 領銜青年為永續打造餐飲人才庫 ⧼

曾在多家米其林餐廳歷練的他相信,一份料理的價值,不只在於技術,更在於背後的系統——土地、生產者、與人之間的連結。
王羿晴擔任浪金山餐飲體系 料理研發擔當,選擇離開城市頂端的舞台,回到北海岸,投入浪金山的共生體系,不只是在創造料理,更是在打造讓青年能參與的餐飲系統。
從浪金山的餐飲場域 ——運用永續海鮮打造「享魚路」漁村創意料理、以「煦新館」延伸溫泉文化的慢食精神,逐步形成一個串連廚師、農友與跨地域社群的「餐飲人才庫」。
這場講座裡,他將分享如何以料理為起點,建立屬於地方的永續循環,讓餐飲不只是職業,而是連結土地與未來的方式。
✦ 關於分享者|王羿晴 Andy
曾於 #巴黎廳1930 X 高山英紀、日本大阪 #HAJIME 與和歌山 #VillaAida 等多家米其林餐廳歷練,累積紮實的料理技術與國際視野。並參與 #大王里山生活學校 進行田區管理與農作學習,理解食材從土地出發的生命週期。
現任浪金山餐飲體系料理研發擔當,專注於建立結合產地、廚師與地方文化的餐飲系統。以北海岸為舞台,串連農友、漁民與青年廚師,推動永續餐飲與風土實踐,打造能讓青年參與、在地共生的「餐飲人才庫」。
✦ 講座時間|10/20(一)20:00-21:30
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… 關於探索者計畫 ...
想與地方產生連結的你為什麼要來參加?
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這個計劃不需要你搬到金山、全職投入。而是邀請你用「兩個月」的時間,和浪金山夥伴一起討論、想像,並實際走訪一次金山。每一次的來訪、參與、討論,這些小小的連結,都將在未來的關鍵時刻產生巨大影響。
✶ 五週共學沙龍 ✶
① 探索韌性的力量|當地方遭遇風災,青年如何用雙手打造支持系統
② 探索地方的聲音|在浪集 (Podcast) 的聲音裡,青年如何深化地方的信任網絡
③ 探索風土的味道|土地與專業的交會,青年如何用料理把地方故事端上桌
④ 探索影響力的累積|青永協的組織發展經驗,青年如何成為場域的力量
⑤ 探索流轉的慶典|校園到地方的實踐,青年如何把理念落地,累積共生日常
✶ 五週線上例會 ✶
以「個人」與「團隊」形式,交流、分享、回饋,探索自我與地方,打造共伴式成長空間。




