活動介紹
喜歡餐桌上的白酒，但面對酒單時總是一頭霧水，眼花又撩亂？這堂課讓你一次搞懂白酒的多重宇宙，從葡萄品種、產區、釀造方式，到經典風格一網打盡。
我們將帶你平行品飲 8 款經典白酒，品飲價值破萬元，卻能在輕鬆的週四夜晚一次體驗。不只懂得品味，更能透過葡萄酒風味輪與系統化品飲四步驟，學會從視覺、香氣、味覺到結論，建立自己的「白酒風格地圖」！
不只如此，我們還要解碼餐廳酒單，學會關鍵資訊辨識與點酒溝通技巧，讓你輕鬆表達想要的口感、從此選酒不踩雷。這同時也是認識葡萄酒同好的最佳時刻，邊品酒邊交流，讓學習充滿樂趣。
Sip. Taste. Savor. 讓餐桌上的每杯酒，都是一場風味旅程的驚喜探索。
課程大綱
白酒基本分類與風格介紹
白酒的風格由什麼決定？
經典白酒分類介紹
葡萄酒風味輪與系統式品飲建構
葡萄酒風味輪
系統化品飲四步驟與品飲元素概述
餐廳／酒吧酒單解析技巧
酒單常見格式與關鍵資訊
點酒溝通小技巧
活動資訊
活動時間｜2025/11/06 (四) 19:00-21:00
活動地點｜Slice 幸福切片 NOKE門市 (台北市中山區樂群三路200號)
適合對象｜零基礎至葡萄酒深度愛好者，想了解白酒風格與點酒實用技巧者
活動品飲｜8 款白酒與搭酒小點
報名費用｜2000 / 人，10/15 前完成報名可享早鳥 1800 元/人
禁止酒駕，酒後不開車，安全有保障。 未滿18歲不得飲酒。
