你是否曾被烏龍茶獨特的韻味深深吸引，卻又苦於無法在家中沖泡出同樣的迷⼈滋味?
這堂課程將帶你深入探索烘焙烏龍茶的世界
從最基礎的識茶知識到專業的沖泡技巧，讓你也能成為沖泡烏龍茶的⾏家！
⽴刻預訂您的座位，享受早⿃優惠價格！
不想錯過這個學習⼯夫茶的絕佳機會，因為您⼀定不想後悔錯過這樣的體驗！
工夫茶 課程引⾔
從野放茶園到蓋碗技藝的完美之旅您是否嚮往那些⽣長於⾃然、無過度⼲預的野放烏龍，其純淨且富有層次的獨特韻味︖您是否苦於無法精準掌握蓋碗沖泡的訣竅，讓好茶的精髓無法完美展現?
這堂課將帶您深入探討野放茶園管理的奧秘，並透過 凝⾹、天和、太平 三款經典烏龍茶的實戰演練，⼿把⼿教會您蓋碗⼯夫泡的⿈⾦時間、⽔溫控制、比例等關鍵技巧，讓您不僅會喝茶，更能成為駕馭野放好茶的⾏家！
誰適合這堂課?
•烏龍茶鑑賞家： 想深度了解野放、⽣態茶與慣⾏茶園差異，追求茶葉頂級風味的您。
•⼯夫茶入⾨者： 希望精進蓋碗沖泡技巧，並學習專業的茶葉評鑑邏輯的您。
•注重身⼼健康者： 關注茶葉的來源與農法，偏愛純淨、天然茶飲的您。
•品牌⽀持者： 想要瞭解 福藏泰然 三款主打野放烏龍茶的沖泡哲學與魅⼒。
課程亮點：
您將學到什麼︖
1.⽣態與農法解密： 認識茶園管理的差異：⽣態茶、⾃然農法、有機、野放、慣⾏，從源頭辨識茶葉價值。
2.四⼤元素拆解： 掌握影響茶葉風味的四⼤元素：品種、製法、產地、季節特⾊，建⽴專業茶葉知識體系。
3.蓋碗精準應⽤： 學習 蓋碗 的結構原理與實戰使⽤⽅法，讓您快速上⼿⼯夫泡的核⼼器具。
4.⼯夫泡實作核⼼： 現場實作練習⼯夫泡，精確掌握 ⿈⾦時間、茶⽔的比例、溫度控制 等沖泡技巧。
5.烘焙藝術鑑賞： 認識茶葉 烘焙 的藝術與魅⼒，理解烘焙度如何賦予茶葉不同的⽣命與層次。
課程活動資訊與排程我們會⼿把⼿教學⼯夫茶流程，學習練習蓋碗『乾式』沖泡、評鑑審美⽅法。
野放烏龍茶的⼯夫茶實作與評鑑
- ⽇期：2025年10⽉25⽇（六）
- 時間：下午 14:30-17:30 (共 3 ⼩時)。
- 報到：開放入場時間為 14:00 ，可提早入場參觀（活動 14:30正式開始）
- 地點：福藏泰然（鶯歌店）
- 地址：新北市鶯歌區陶瓷街11號
- 費⽤：清潔費 2,500元/每⼈
- 優惠：穿著福藏泰然全套衣服（可享額外折扣：1,000元整）
現場內容包含：
• ⼯夫茶全套道具租借使⽤。
• 三款主題茶樣：凝⾹、天和、太平，供學員實作沖泡與品鑑。
• ⼀份精選佐茶特⾊ 茶點 - 烏⾦丸（鹹點）如有素食者請現場告知
• 獨家 ⼯夫茶課程⼼法 講義⼀份。
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秘訣文章 烏龍茶沖泡小秘訣
入門烏龍茶示範課程影片，學習泡茶自己來，看文章也能學會，輕鬆自己在家學著泡，不會再來找老師調整，體會手藝人的好滋味。
【講師│韓奕】
茶業文化地理學者，現任「荼公子文化產業有限公司」總經理，輔導過數十間餐飲及茶葉品牌轉型，經常受邀至各企業機關演講，也定期舉辦茶葉課程，擅長講授主題包括品茶、品水、香料學、茶調酒等，擁有近300場授課經驗。熱愛分享茶文化，經常在臉書、Youtube以影片與文章分享茶葉，粉絲遍布台灣、香港、中國、馬來西亞等國。致力於推廣臺灣茶文化與教育，希望幫助人們學習開啟五感的嗅覺、味覺，懂得品茶也品味生活。
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文青不挑茶系列專題開跑囉，講師HAN-YI老師安排一系列專業領域茶葉體驗課程，從認識茶葉、選擇器具、沖泡方式、分析調整、職人技能等知識一應具全
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本活動為實體小班制課程，名額有限，報名完成即佔用座位與安排教學材料。
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二、無法出席者可自行轉讓票券
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