如果要選一堂最特別的咖啡課,肯定要頒給創意特調!
每天都喝美式或拿鐵?偶爾也該給自己一點儀式感!
由專業咖啡師精心研發出2款,適合秋季品飲的創意特調
外面買不到的秋季特調飲品,我們帶你自己做出來!😊
🔸 課程亮點
秋季風味解析
從豆源與各種商品說起,親手打造兩杯專屬於秋天的創意特調!
專業咖啡師從風味拆解食材 , 帶你由淺入深的了解柚子、栗子、桂花等食材如何與咖啡交織,在口中綻放清香與濃郁,適合這個逐漸微涼的秋日氛圍。
手作兩款限定特調
‧ 柚是好日子!/ Another Good Day!
綿密咖啡泡沫 × 衣索比亞 耶加雪菲 恰恰蕾(日曬) × 柚子果肉 ×日本柚子汁 x 桂花釀 = 清新花果調
‧ 秋栗小夜曲 / Autumn Chestnut Nocturne
栗子焦糖奶油 × 咖啡蜜香紅茶 × 覆盆莓鮮奶油 × 糖漬橘皮 = 溫潤甜點調

🔸活動資訊
🗓 日期|2025 / 9/ 21(日)
🕙 上午場:10:00–11:30
🕑 下午場:14:00–15:30
📍 地點|伯朗咖啡館 南京概念店 Coffee Lab(捷運松江南京站步行5分鐘)
台北市中山區南京東路二段218號
👥 每場限額 8 人,小班教學,名額有限請及早報名!
報名時間:即日起至 9/18 截止 (若額滿則會立即截止)
🔸課程費用|NT$790/人 包含下列內容:
✔ 課程實作所需食材(咖啡豆、器具等)、講師費用
✔ 創意特調飲品
✔ 專屬結業證書、協助拍攝學員照片
✔ 學員限定周邊與商品優惠
🔸課程手作飲品介紹
☀柚是好日子!/ Another Good Day!
像初秋的晨風,帶著清爽與果香。以綿密的咖啡泡沫,延伸至日曬耶加雪菲的手沖咖啡,再與柚子果肉、日本柚子汁與桂花釀交融。輕酸微甜,秋天正在緩緩到來。
🌙 秋栗小夜曲 / Autumn Chestnut Nocturne
像在秋夜裡,手捧一袋溫熱糖炒栗子的溫暖。
以栗子焦糖奶油鋪底,承載著咖啡蜜香紅茶,再添覆盆莓鮮奶油、栗子碎與糖漬橘皮的點綴。
化身為一款可以喝的甜點!
學員好評推薦:

誰適合參加這堂課?
✅ 每天都在喝咖啡,卻想換個口味的人
如果你已經對美式或拿鐵了然於心,這堂課會帶你打開咖啡創意新的一頁。
✅ 想為日常咖啡注入夏日儀式感
不想只做個咖啡喝的「人」,而是想親手做出一杯屬於自己的風味。
✅ 喜歡動手做、享受創作過程的人
不只是「喝」,我們要讓你自己「做」——完成兩款專屬於你的夏季特調。
學完之後,不只現場喝得到,也能在家複製出一樣的儀式與溫度。
活動注意事項
1. 為確保課程體驗品質,且不影響其他學員的權利,請於課前10分鐘報到。
2. 若遇不可抗力因素(如颱風、天災等),主辦單位將另行通知延期或取消,請見諒。
3. 本活動建議參加者年滿12歲以上,並能獨立操作器具。課程空間較為精緻,恕無法開放陪同入場。
4. 本活動期間將進行課程紀錄與學員拍攝(含拉花作品),報名即視為同意主辦單位使用該素材作為後續活動宣傳。如不同意,請事先告知工作人員,並避開拍攝鏡頭。
5. 本活動為限量小班課程,退款辦法委託 ACCUPASS 進行退款,需於活動前8日申請,並負擔10%手續費。
6. 主辦單位保留活動內容調整與報名資格最終決定權。
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伯朗咖啡自1982年創立以來,始終堅持以高品質的咖啡陪伴每一位在城市中努力生活的人們
2024年7月起南京概念店的rebranding,核心理念 " Coffee for the urban soul "
成功的翻轉伯朗咖啡館的印象 , 轉型成現代都會靈魂的咖啡中繼站
為忙碌工作的都市人們打造的一個,讓人放慢腳步、重新感受風味的空間。

更多資訊歡迎參考 MR.BROWN 伯朗咖啡館官方IG

