今年4月，我們在潮間帶啟程；10月入秋，進入知本森林；
邀請你一起回到人類最初的飲食方式，也探索食物與環境的新關係。
在農耕之前，人類有99%的時間以採集維生——高度依賴自然、隨季節與地形而動。
這是一種沒有計畫的生活方式，卻需要敏銳的環境感知與植物辨識力。
當今的環境，極端氣候讓糧食供應不穩定，若我們有機會重新認識採集，不只是回望歷史，更是面對未來的能力。採集，走進山野、海岸與溪流，尋找當季可食風味，感受雙手碰觸食物的真實，是為了主動聆聽自然、順應自然，並懂得適度擷取資源。
10/4（六）- 10/5（日）的臺東慢食節《採集餐桌：山林野地篇》，將移師知本國家森林遊樂區登場。透過風味料理、氣味導覽與藝術裝置，邀請民眾走入山林，以味覺與嗅覺重新認識自然，也感受人與土地共生的日常！
≡ 請注意！這次的臺東慢食節有點不一樣！ ≡
票務說明：0–2 歲（含）免票、3–6（含） 歲＆65 歲以上半票、7–64 歲全票
入森往返服務表：https://www.facebook.com/SlowFoodTaitung/posts/1211755044325797
**夜探知星、木育知本、療癒知本遊程套票主要是為了支持知本地區觀光，所以目前只有和知本的飯店合作販售。因各飯店的方案還在陸續整理，資訊可能會比較複雜，我們也會再持續統整更新，讓大家更好查詢。
≡ 大會地圖 ≡
≡ 兩日節目單 ≡
10/4：https://upload.cc/i1/2025/09/26/1kjVIM.png
10/5：https://upload.cc/i1/2025/09/26/Ov7wEu.jpg
≡ 精彩活動 ≡
≡ 交通方式 ≡
★ 坐火車的朋友，可搭乘至知本火車站使用入森往返服務共同前往！
★ 自行開車、騎車的朋友也注意！知本森林遊樂區全區不開放停車，請將車停在知本火車站、或是忠義堂，共同前往到會場。
≡ Q&A ≡
【購票相關】
Q：為什麼不能自行開車或騎車進入，一定要到知本車站、忠義堂共同前往？
A：因知本森林遊樂區道路狹窄且停車空間有限，僅提供婦幼、身心障礙朋友停車。門票包含入森往返服務（知本火車站⇆忠義堂⇆知本森林遊樂區）＋專屬紀念品＋抵用券（現場活動/商品都可折抵）。
Q：小朋友也需要買票嗎？
A：0–2 歲（含 2 歲）：免票、3–6 歲（含 6 歲）&65 歲以上：半票、7–64 歲：全票
*因應家長詢問，我們補充了嬰幼兒票務規則：未滿2歲嬰幼兒免票。若在9/12前已購票，歡迎私訊粉專辦理退票。
Q：我與朋友/家人/小孩一起同行，可以一個人購票就好嗎？
A：6歲以下（包含）孩童、65歲以上可購買半票，0歲-2歲（含）不需購票。
當天都需要憑票入場！孩童沒有手機，可由大人代為購票，入場時由大人出示手機，給工作人員掃描同一支手機裡的不同票券即可。
Q：如果沒購買到票券怎麼辦？
A：請開啟 Accupass 上的「名額釋出時通知我」，只要有人退票名額釋出，系統會自動通知您。
Q：是否開放現場購票？
A：因園區人流控管，目前採事先售票，若有釋出現場票券將會於活動頁、粉絲團公告。
Q：我臨時不能來，可以把票給朋友使用嗎？
A：票券為不記名，僅認 QR code，因此可以轉讓。但請注意，票券一旦驗票進場後無法重複使用。
Q：需要攜帶紙本票券嗎？還是電子票就可以？
A：建議使用電子票券，於手機出示 QR code 讓工作人員掃描即可。若不便使用手機，可事先將票券列印。
Q：可以開統編嗎？
A：發票將於活動後10個工作天內，將發票以電子方式寄送至mail，若需開立統編、請務必在購票時填寫資料。
【入場相關】
Q：我已購買到票券，當天有最晚入場時間限制嗎？
A：持上半場票券者，請準時於 10:50–13:30 之間進場，下半場請於 13:30–16:30 之間進場。若現場人流狀況許可，無限制離場時間。
Q：活動地點怎麼去？有沒有停車位？
A：活動地點位於知本森林遊樂區，園區內不開放停車，婦幼、身心障礙者（留有5個愛心車位）除外，建議提前抵達），本次門票已包含入森往返服務請至知本火車站、忠義堂等待前往。
【現場體驗】
Q：票券包含哪些內容？需要再額外付費嗎？
A：全票包含入森往返服務（知本火車站⇆忠義堂⇆知本森林遊樂區）＋專屬紀念品＋抵用券$350（現場活動/商品都可折抵）。
Q：場內有沒有飲水或餐飲區？
A：園區內有飲水設施，亦有攤位販售餐食與飲品，歡迎自由選購。
Q：活動適合攜帶嬰兒車或輪椅嗎？
A：園區多為林道步道，部分區域地形較不平整，建議攜帶輕便型嬰兒車，或由同行者協助輪椅推行。
Q：寵物可以一起進園嗎？
A：可以！但需符合規定（登記晶片、狂犬病預防針、提籠／推車／牽繩等）。完整「寵物入園申請」須知，請至園區公告欄查看 👉 https://recreation.forest.gov.tw/News/News?id=20220806001
Q：有提供寄物服務嗎？
A：現場有提供寄物櫃哦！仍提醒貴重物品請隨身攜帶 ～
【特殊情況】
Q：活動是風雨無阻嗎？如果遇到下雨怎麼辦？
A：活動將照常舉行，建議攜帶雨具。若遇不可抗力因素（如颱風），將依主辦單位公告處理，並另行通知退票或延期辦法。
Q：如何得知最新的活動訊息？
A：建議關注 Accupass 活動頁或慢食臺東FB，若有任何異動，將於頁面及訊息通知公告。
