在百年古蹟裡，把茶香與酒意調進一杯專屬於你的微醺時光
在城市裡，喝茶與小酌都是放鬆的方式，但總是少了一點「特別感」？
這一次，我們把台灣茶文化與專業調酒結合，帶你走進大稻埕的古蹟茶行，沉浸茶香、舉杯酒意，親手完成一杯屬於自己的茶酒特調。
這不只是品飲，而是一場結合 文化 × 味覺 × 體驗 的難得之旅。
✨亮點特色 ✨
古蹟氛圍沉浸
在 1934 年的「新芳春茶行」二樓，感受民國復古氛圍與現代茶藝的交融。
茶師 × 調酒師雙引領
主理人 Dacy 分享台灣茶葉故事，調酒師 Chuck 邱崇瑋 示範與指導，從入門知識到實作一次到位。
DIY 親手體驗
不只觀賞，而是親手調製一杯以「桂花烏龍」為基底的冷泡雞尾酒，享受創作與品飲的成就感。
交流小聚時光
與同場參與者舉杯分享，留下午後的美好記憶。
限量尊享
每場僅 15 位名額，並附贈小禮與當日現場茶酒商品優惠。
📍 活動資訊 📍
日期：2025/08/29 (五)
時間：14:00 – 16:00
地點：台北市大同區民生西路 309 號 2 樓（新芳春茶行二樓「蒔現」茶空間）
票價：NT$1,380
（含茶葉品飲、茶酒基底品飲、DIY 材料、特調飲品、居家小禮包、精緻茶點、當日限定優惠）
🥂體驗流程 🥂
開場迎賓 – 認識講師 & 體驗流程
台灣茶探索 – 奶香金萱、桂花烏龍、凍頂烏龍
茶 × 酒搭配原理 – 基礎調酒知識分享
調酒示範 – 桂花烏龍冷泡雞尾酒
DIY 親手調製 – 屬於你的茶酒特調
品飲 & Q&A – 與講師交流
延伸分享 – 其他茶酒搭配技巧
自由交流 – 舉杯暢談，帶走微醺回憶
🎁參加加碼 🎁
✅茶葉小禮品 & 居家實作小包
✅當日商品優惠（茶葉 / 茶飲 / 特調 / 小點 8 折）
✅完成證書（留下專屬紀念）
適合誰？
✅想體驗 不同於一般調酒課 的朋友
✅喜歡 茶文化、調酒文化，想更深入認識
✅尋找 小而美、氣氛佳的週末活動
✅想與朋友/伴侶共度 輕鬆卻有質感 的午後
課程講解茶飲介紹
🌿奶香金萱
產地：衫林溪
風味：奶香 甘滑
不加奶，卻有奶香；沒加糖，卻回甘。
這款金萱懂得收放自如，像朋友裡最會傾聽的那一位。
想放鬆？喝它；想放空？更該喝它
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🌿桂花烏龍
產地：南投
風味：桂花
桂花烏龍的哲學就是——不爭、不搶、優雅自來
能用香氣解決的事，就不要提高音量
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🌿凍頂烏龍
產地：南投鹿谷
風味：炭焙 焦糖
香氣像開外掛，苦韻像 debug，
頂著壓力，也要凍得住優雅
喝一口喘口氣，重啟生活的 Wi-Fi
課程DIY茶調酒飲品介紹
《午後香影》 Afternoon Silhouette
在午後陽光灑落的陽台上，桂花烏龍的幽香如影隨形，
芒果與鳳梨交織熱帶果香，一抹檸檬酸意喚醒味蕾。
氣泡水輕輕躍動，讓整杯酒如夏日微風般清新，沁人心脾。
這是一杯適合午後小憩時啜飲的香影之作，輕盈卻餘韻無窮。
關於新芳春茶行
「新芳春茶行」位於台北市大同區民生西路309號，建於1934年，是大稻埕地區少數保存完整的住商混合洋樓之一。這棟建築融合了閩南式與西洋風格，見證了台灣茶葉貿易的輝煌歲月。2009年被指定為市定古蹟，並於2016年重新開放，成為茶文化與歷史展示的重要場所。
關於蒔現茶空間
「蒔現」位於新芳春茶行二樓，承襲台灣茶文化的深厚底蘊，將民國懷舊風格融入現代茶藝美學，打造獨特的品茶空間。這裡提供沉浸式的茶席體驗，帶領您穿梭時光，於茶香間感受傳統與當代的交融。
調酒講師簡介
Dacy 王郁涵｜蒔現.茶空間品牌創辦人
2015 年創立「那位媽媽（Now Way Mama）」，鼓勵每位母親找到屬於自己的育兒方式。
從一人創業到打造超過 20 萬人追隨的母嬰社群，成為台灣早期母嬰電商與自媒體的代表。
2024 年創立「蒔現」茶品牌，重返靜心與內在感知日常，在百年古蹟新芳春茶行打造當代茶生活品牌。
以茶為媒介，結合東方哲學與現代審美，陪伴現代人穿越迷惘、回到自己。
Chuck 邱崇瑋｜AmorFati 天命酒館主理人 / Bar Leader / 侍酒師
WSET Level 2 in Wine Certificate
2025 PWC調酒體驗課主講人
私人調酒講師（品飲、調酒製作）
2025「山林入杯，茶酒漫醉」茶&茶酒聯名體驗活動講座調酒師
2025蘇州河電影聯名特調酒單構想&製作
2024法蘭絲北市酒吧酒精路跑聯合合作
2023 & 2024台大藝術季合作攤位酒單構想、主調酒師
辦理多場來自各國的葡萄酒品飲會（包括法國、紐西蘭、奧地利、西班牙、澳洲、義大利、美國等）
活動注意事項
1. 為確保課程體驗品質，且不影響其他學員的權利，請於課前10分鐘報到。
2. 若遇不可抗力因素（如颱風、天災等），主辦單位將另行通知延期或取消，請見諒。
3. 本活動建議參加者年滿18歲以上，並能獨立操作器具。
4. 本活動期間將進行課程紀錄與學員拍攝，報名即視為同意主辦單位使用該素材作為後續活動宣傳。如不同意，請事先告知工作人員，並避開拍攝鏡頭。
5. 主辦單位保留活動內容調整與報名資格最終決定權。
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「禁止酒駕，酒後不開車 安全有保障」、「未滿18歲禁止飲酒」
