【無所事事的下午，在選物店發呆】在選物店裡做義式醋漬蔬菜 Giardiniera，一罐「花園的味道」。
一點酸香、一點脆口，當零食，夾麵包，拌麵、拌沙拉，開胃又健康，非常好吃！
（照片為示意，食材以當日提供為主）
從田園到罐頭：一起來保存夏末豐收的蔬菜，讓冬季也吃得到新鮮的色彩與口感 。
挑選材料與切割：我們會準備常見的根莖與瓜果（紅椒、花椰、胡蘿蔔、芹菜、小洋蔥），一起切出色彩斑斕又口感脆甜的組合。
醃漬技巧分享：示範白醋、水、少量糖與香料（如茴香、月桂葉、黑胡椒等）調製出經典酸溜醃汁 。
完成後，每個人可以帶一大罐醋漬蔬菜回家
（罐子直徑12cm x 高度15.6cm）
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醃漬完成後，提供一小碟試吃，與簡單搭配其他食材，麵包、起司、salami等，感受那股清脆又酸香的魅力，從三明治到沙拉再到披薩 topping 都適用 。
這場活動就像你與一罐小花園對話的時間，不用煩惱要做正餐，也不用擔心技術高難度，我們讓你在輕鬆學習中，領略一點保存智慧、一點發酵味道的小驚喜。
一點也不難，這場真心不騙，會是輕鬆愉快的：無所事事的下午，歡迎一起來動手，做一罐屬於你自己的 Giardiniera！
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＊報名參加者，活動當日享有店內購物食品9折、商品95折優惠（特價品除外）＊
任何問題歡迎提問，可使用潮人物官方帳號：@chewpeople或點選這裡，或電話詢問：02-27721700
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#無所事事的下午在選物店發呆
#無所事事的下午
無所事事的 Instagram @wuso44afternoon
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■人數：限額 6 人
■地點：台北長安新天地 / cafe luce 露雀咖啡
■時間：
場次Ａ：8/23（六）14：00 - 16：00
場次Ｂ：8/24（日）14：00 - 16：00
■費用：$780元。含食材、玻璃罐及講師費，及咖啡或茶一杯。
＊玻璃罐較重，建議自行攜帶帆布袋或不織布袋承裝完成的醃漬物玻璃罐喔＊
（罐子直徑12cm x 高度15.6cm）
＊如有任何疑問，歡迎來電詢問02-27721700＊
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教學小老師：陳彥淳——設計師、潮人物商店品牌總監
ISTITUTO EUROPEO DI DESIGN 歐洲設計學院米蘭分校鞋包設計專業
義大利佛羅倫斯 POLIMODA 設計學院 鞋包配件設計碩士
—— 生活暈頭轉向，好日子只能靠自己發掘。如果好奇心會殺死一隻貓，大概這世界上已經沒有貓了。 每天都有新鮮事，每天都有功課做，人生一點也不無聊。好奇心擺第一的女子，聊起天來像天長地久，為生活瑣事集合而成的大事忙碌。 每天花大量時間逛街，大把時間研究食譜，把義大利留學時「自食其力」的美食找回來。沒去健身房但因為搬貨導致手臂肌肉發達，大家以為我住在商場裏，其實真心喜歡躺著，卻每天勞碌的在台北街頭奔走。
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活動地點：台北市松山區長安東路二段280號1樓（靠近捷運南京復興站）
聯絡電話：02-27721700
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