✸ 那些「不再一樣」的食育劇本 ✸
.ᐟ ᐟ 跨界對談・免費參加 .ᐟ .ᐟ
每天的飲食選擇，其實正默默改變著我們的未來。
在全球氣候變遷與食物危機的浪潮下，食育不再只是校園裡的課程，而是認識食物、理解環境、培養消費選擇與行動力的起點，從品牌、生活到社區，全民都該參與的教育。
這場論壇，我們邀請了來自品牌、設計、永續行動領域的講者，從品牌經營、產品設計到公眾倡議，一起分享那些你沒想過的《新食育劇本》，探討如何透過飲食教育翻轉日常選擇，影響下一代與環境
你將聽見：
▍食品怎麼和永續搭上線，實踐從產地到餐桌的食育？
▍品牌如何用設計說出食品教育的力量，讓消費者輕鬆理解飲食對健康與環境的影響？
◼ 活動時間｜2025年7月18日（五）
◼ 活動地點｜華山中3館2F 拱廳（台北市中正區八德路一段1號）
✸ 免費報名參加 ✸
一起來聽，下一幕食育會怎麼演下去——
✨ RE-THINK重新思考｜共同創辦人暨執行長｜黃之揚
以減塑行動為起點，透過創新教育將環保意識深化為日常的飲食素養，賦予消費者重新思考、改變習慣的力量。
✨ 樂檸漢堡｜共同創辦人暨執行長｜陳永中
以美味為載體，打造兼具永續、教育與社會參與的餐飲體驗，讓每一口漢堡都說著「改變」的語言，落實環境友善的飲食教育。
✨ 三小市集｜創辦人｜李宜倩
致力推動台灣小農、友善耕作與在地食材，透過市集把食物的故事帶到消費者眼前，培養從產地到餐桌的食育意識。
✨ 棉花田生機園地股份有限公司｜總經理｜徐慶璋
以推廣有機、無毒與友善環境的農產與商品為核心，從零售到教育，倡議永續生活態度，實踐從日常選擇開始的食育精神。
✨ 乖乖｜行銷處協理｜莊偉棠
在地經典品牌，用一包包童年零嘴持續陪伴台灣人的飲食記憶，也開始透過永續包裝與教育行動，傳遞代代相傳的食育責任。
✨ 國教行動聯盟｜理事長｜王瀚陽
長期關注台灣教育政策，積極投入推動食農教育法落地實行，串聯師生、家長與社會資源，讓食育真正走進每個孩子的生活。
✨ 中華民國營養師公會全國聯合會｜常務理事｜黃翠華
深耕公共營養與食育推廣多年，持續倡議營養政策制度化，致力於將專業導入校園與社區現場，推動以「全齡營養」為核心的飲食素養教育，讓健康成為每個人生活中的日常選擇。
活動議程
| 時間 | 議程 |
| 13:00-14:50 | 頒獎典禮 |
| 15:20-15:40 | 來賓交流／論壇報到 |
| 15:40-15:45 | 論壇引言 |
| 15:45-16:05 | RE-THINK｜減塑行動的食育啟發 從減塑到飲食素養──RE-THINK 如何用創新的教育計畫、減塑行動與公眾倡議，讓消費者重新思考「吃」與「環境」的關係，培養改變習慣的力量。 |
| 16:05-16:25 | 樂檸漢堡｜用台灣在地使命感的堅持打開永續教育 讓每一口漢堡都成為責任改變的起點──樂檸漢堡如何結合在地食材與美味體驗，培養台灣日常餐飲永續消費的行動力。 |
| 16:25-16:45 | 三小市集｜友善市集的食育實踐 從市集走進餐桌──三小市集如何透過在地小農、友善耕作，建立食物透明度與飲食教育意識 |
| 16:45-17:05 | 棉花田｜食物選擇就是永續教育 有機選擇的食育意義──棉花田如何在銷售中推廣無毒環境，倡議消費者用購買行動實踐食育。 |
| 17:05-17:25 | 乖乖｜在地零食的世代責任 從國民零嘴到教育媒介──乖乖如何用陪伴串起台灣飲食記憶，並透過包裝與行銷翻轉世代食育觀念。 |
| 17:25-17:45 | 「食」戰力分享座談 (國教行動聯盟x中華民國營養師公會全國聯合會) 這是一場來自食育最前線的真實對話！不談空泛理論，只聚焦在校園與餐桌旁，那些真正發生的故事、挑戰與行動。 |
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● 指導單位｜食力foodNEXT
● 合作單位｜中華民國營養師公會全國聯合會、全國家長會長聯盟、國教行動聯盟、灃食公益飲食文化教育基金會、荒野保護協會
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◼ 活動現場採自由入座不劃位，建議儘早至現場報到，活動前2天將以email提醒活動資訊。
◼ 主辦單位保留修改時間、地點、講師、內容及參加名額之權利。
◼ 報名此活動即視同成為《食力》會員，並同意《食力》會員服務條款，享有《食力》網站會員相關權益。
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