∣活動時間∣
2025年6月19日(四)
18:00-18:15 報到 ;18:20 活動開始
為維護所有來賓的用餐體驗,敬請準時完成報到,感謝您的配合!
∣活動地點∣
印月餐廳
台中市南屯區公益路二段818號
∣報名費用∣
$2,380/人
購酒可折抵 $2,000 元,僅限抵扣,恕不找零、不補差價。
∣宴席菜單∣
流瀑金沙中卷
宮廷老醋排
冬菇烤麩
海蜇三千絲
丁香堅果
帝王蟹時計果牡丹
藝術烤鴨-世界拼圖、大地豐收
黑蒜超大海蝦手作
鮑魚春筍松茸盅 (位上)
太平洋黑潮野生魚
香草異火油封無骨牛
大海貝涼瓜津白
手作酸蘿蔔鴨架鍋
盛夏77嚴選寶島水果
菜色如有異動,將以現場實際提供為準,感謝您的理解與支持!
京旺煙酒誠摯邀請您,參與一場獻給時間與風味愛好者的限量品酩盛宴。這場晚宴,不只是品酒,更是一場與時間、橡木與匠心對話的機會。
在這個夜晚,我們將聚焦於蘇格登16年這款難得的雪莉桶典藏之作,讓每一位來賓都能深入體會其從釀製到熟成的用心,與其在品牌系列中的獨特定位。
∣ 品飲酒單 ∣
.蘇格登 13年(The Singleton 13 YO)
採用來自法國波爾多蘇玳產區的貴腐甜白酒過桶,這款酒以其「甜酒界愛馬仕」的美譽而聞名,帶有獨特的蜂蜜甜感與白葡萄芬芳。果香奔放,融合柑橘果皮、香草與一絲木質調性,口感輕盈柔和,是開啟風味旅程的絕佳前奏。
.蘇格登 16年(The Singleton 16 YO)
由首席調酒師Craig Wilson首創深焙工藝,慢火烤桶188秒,融合東方焙茶技術,讓酒體更醇順,風味更馥郁。香氣細膩優雅,帶有濃郁果乾、堅果與太妃糖的回甘韻味,尾韻悠長。
🥃 關於蘇格登(The Singleton):以細節為本的風味藝術
蘇格登來自蘇格蘭著名威士忌產區——斯貝賽(Speyside),由**達夫鎮酒廠(Dufftown Distillery)釀造,是單一麥芽威士忌中,以「圓潤、細緻、平衡」**為風格核心的代表品牌。
與其他酒廠不同,蘇格登選擇低溫、緩慢發酵與蒸餾工藝,確保最大程度保留麥芽香氣與果香層次,再輔以對橡木桶精準控管,使其酒液風格一貫細膩溫順,卻又蘊藏複雜深度。
其長年專注於雪莉桶熟成,更讓蘇格登成為「風味層次與易飲性兼具」的經典典範。
在這場與雪莉桶共舞的夜晚,您將:
・細品蘇格登16年與13年,感受雪莉桶熟成的圓潤與深度
・由專業講師帶領,深入了解蘇格登品牌精神與風味結構
・探索雪莉桶在熟成過程中的風味演化與感官層次
這不只是一場威士忌品飲會,更是一場為靜下心來、聆聽酒液故事的夜晚。我們邀請您,與我們一同打開感官,讓風味成為記憶中永不褪色的瞬間。
報名費可折抵酒品費用,但不單獨開立發票;僅限購買酒品時提供發票。
- 報名費 $2,380元,可折抵 $2,000 元,僅限抵扣,恕不找零、不補差價。
- 此外,當日購酒可享專屬優惠。
▲ 本公司活動保有解釋及異動權利【禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒】
▲ 本文內容涉及酒類產品促銷訊息,請勿轉發分享給未達法定購買年齡者
▲ 本活動僅限一般消費者參與,同行業相關從業人員恕不適用。
讓我們在這個餐會中相遇,
一同在時間與雪莉桶的交織下,留下屬於你與蘇格登的專屬記憶。

