今年暑假，邀請您一同跟著「極道鱻師」深入探索食魚教育教材與教案！
本次研習以跨域主題結合食魚體驗活動，打破傳統課程的刻板形式，打造嶄新的教學模式。除廣邀學者專家參與，今年更首度納入第一線食魚職人的經驗分享，搭配實地考察行程，強化教案實作與教學應用，提升推廣效益。
研習內容亦將整合今年全新設計之食魚教育資源，協助教師降低備課負擔，實現食魚文化深耕與普及的教育目標。
研習內容
食魚文化：知魚懂魚 x 永續海洋
邀請蓋玉軒博士及黃之暘教授，以「食魚文化」為核心，從食魚知識脈絡、教學應用到海洋永續觀念，系統性解析食魚教育的推動策略。內容涵蓋從海洋到餐桌的全過程，結合實務教學技巧，全面強化第一線教育人員於食魚教育推廣上的知能與應用力。
寓教魚樂：食魚教育 x 多元教材 x 教案設計
特別邀請國小海洋教育推手獎得主葉淑卿老師與教育部師鐸獎得主張崴耑老師，結合本會今年新開發之食魚教育教材，從理念建構、海洋永續、健康營養到互動操作，帶領學員深入探討課程設計思維。透過兩位資深教師的實務經驗分享，引導學員進行教材應用與教案交流，強化教學現場的實作與創意能力。
職人帶路：食魚教育 x 魚你相育
將邀請嘉義市布袋具有水產養殖經驗的「邱家兄弟」邱經堯負責人，以及長期深耕花蓮食魚教育行動的「洄遊吧」團隊黃紋綺創辦人，帶領學員認識在地漁業特色，親身體驗由地方創生發想的教育推廣模式，從實務角度汲取靈感。
高雄場將實地走訪全臺首座通過 HACCP 驗證的漁會加工廠與魚市場－梓官區漁會及蚵仔寮漁村，透過職人視角理解海洋到餐桌的產業鏈與文化內涵，並以所見所學為基礎，進行教案統整與發想，轉化為第一線可應用之食魚教育教學內容。
研習對象
- 本課程全程免費。「教案研習工作坊」歡迎全臺高國中小教師、營養師、教職員、全臺公務人員、食魚推廣教育相關之工作人員踴躍報名。全程參與者將核發食農教育相關培訓時數證明6小時，並可登錄公務人員終身學習時數；如為高國中小教師及工作人員者將提供教師研習時數。
- 欲申請「食農教育相關培訓時數證明」者，均須透過「食農教育專業人員認可申請系統( https://faep.moa.gov.tw/ )」註冊並報名。
※ 點選「我要上課」→「相關培訓課程」→ 課程代號：B11407103002 (臺北場)、B11408103002 (高雄場)、B11408103003 (臺中場)。
【注意】本報名系統『無法』核定食農教育相關培訓時數，不便之處，敬請見諒！ - 研習名額 ► 每場次70名
本場次研習內容
臺北場・進階教案工作坊：114年7月11日(五) 08:50-16:00
食農教育專業人員認可申請系統，課程代號：B11407103002
※過去曾參與過相關基礎課程者，得報名進階教案工作坊及深度學習工作坊。
其他研習場次報名
高雄場・深度學習工作坊（研習時數6小時）
114年8月15日(五) 08:50-16:00 (08:20開始報到)
高雄市梓官區漁會
826高雄市梓官區漁港二路32號
食農教育專業人員認可申請系統，課程代號：B11408103002
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臺中場・基礎研習課程（研習時數6小時）
114年8月20日(三) 08:50-16:00 (08:20開始報到)
笛卡兒學習空間
407臺中市西屯區朝富路213號20樓之11
食農教育專業人員認可申請系統，課程代號：B11408103003
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注意事項
- 參加實體活動者，活動當日請出示「ACCUPASS 活動通」報名成功QR code提供驗證，並進行簽到。
- 單日全程參與研習者，會後可領取研習證書，高國中小教師及公務人員均可核發研習時數。
- 高國中小教師核發研習時數，配合e化作業，需有「全國教師在職進修資訊網」帳號方可登錄研習時數，請務必在報名時填妥相關資訊。
- 食農教育相關培訓時數證明，務必透過「食農教育專業人員認可申請系統( https://faep.moa.gov.tw/ )」註冊及完成報名方可申請時數證明。本報名系統『無法』核定食農教育相關培訓時數，不便之處，敬請見諒！
- 本研習全程免費且名額有限，為尊重講師與珍惜教學資源，每人報名以一場為限，若當日不克出席者，請務必於活動前五日主動以e-mail或電話告知承辦單位，以免影響未來參與課程之權益。
- 若報名人數超過限額，將以教師、營養師參與之比例進行調整，錄取與否將會以e-mail通知。
- 本研習於各場次活動前三日，e-mail行前通知，請務必詳閱並遵守相關規範。
- 主辦單位保有隨時修改及終止本活動之權利，如有任何變更內容或詳細注意事項將以e-mail主動通知。
辦理單位
補助單位｜農業部漁業署
執行單位｜財團法人台灣養殖漁業發展基金會
協辦單位｜高雄市梓官區漁會（高雄場）
活動洽詢
萬花筒劇團 羅小姐 kstr.school@gmail.com / 0952-996-878
官方客服Line帳號：@kstr
