【簡單品酒會】Revana Vineyard來台見面會
Revana Vineyard—這是一個由心臟科醫師為了夢想而創立的酒莊
誰能想到，在Dr.Madaiah Revana創立酒莊後的短短幾年內，酒莊成為了世界第四大酒莊
不會釀酒的他，為酒莊聘請來的第一位釀酒師便是大名鼎鼎的Heidi Barrett，而Heidi最為人所知的作品，便是美國酒王Screaming Eagle！
隨著酒莊的成功，Dr.Madaiah Revana將版圖從加州擴張到奧勒岡跟智利，最值得一提的是，他的三間酒莊分別都入選Wine Spectator Top 100
品質之高不在話下，在各地都可以有穩定均衡的表現更是難能可貴
即將來台與大家見面的是酒莊的副主席York Dylan，在葡萄酒界已有30年的經驗，目前擔任美國侍酒師協會執行董事並制定教學內容
而本次品飲的酒款全來自Revana旗下，來自奧勒岡州的Alexana Winery
酒莊所在的緯度在45.3度，相較於加州，奧勒岡有著更加涼爽的氣候，自然也就更適合種植Riesling與Pinot Noir等品種，在這個暖化的時代，喜歡優雅風格的酒友們特別值得關注
除了由York帶領我們品飲六款葡萄酒之外，對侍酒師行業好奇或感興趣的朋友們更可以趁此機會跟他討論與交流，機會難得
酒單如下：
1. Alexana Winery Estate Riesling 2017 $1300
2. Alexana Winery Estate Riesling 2016 $1480
3. Alexana Winery Estate Pinot Gris 2023 $1480
4. Alexana Winery Signature Chardonnay 2022 $2690
5. Alexana Winery Mosaic Pinot Noir 2023 $1980
6. Alexana Winery Dundee Hill Pinot Noir 2018 $3100
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