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O&CO地中海廚藝課 x 鮮味海洋餐桌

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2025.05.29 (Thu) 13:00 - 15:00 (GMT+8)加入行事曆

新光三越信義新天地A11 B2F O&CO

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
鮮味海洋餐桌課程將由現任台北君悅飯店西餐主廚的威廉,帶你學習各式海鮮的料理手法🦑🐟🦐🦞,從新鮮的漁貨到常見的沙丁魚罐頭,教你搭出絕妙好滋味!
鮮味海洋餐桌課程將由現任台北君悅飯店西餐主廚的威廉,帶你學習各式海鮮的料理手法🦑🐟🦐🦞,從新鮮的漁貨到常見的沙丁魚罐頭,教你搭出絕妙好滋味!

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活動簡介

O&CO地中海廚藝課 X 地中海鮮味海洋餐桌

O&CO.邀請到台北君悅酒店、米其林餐盤推薦寶艾西餐廳的主廚Chef William,帶大家學習各式海鮮的料理手法🦑🐟🦐🦞,從新鮮的漁貨到常見的沙丁魚罐頭,配上O&CO的油和醋,教你搭出絕妙好滋味!學起來之後,不管是平日的三餐或是宴客場合,都可以快速上桌!

 

 

饗味菜單 

半熟香料鮭魚佐石榴醋醬

快炒花枝佐火腿辣椒沙丁魚

西班牙龍蝦海鮮烤飯

 

 

▌教學重點 ▌

1. 調製適合魚類的醬汁:

選用O&CO.最具人氣的石榴醋,調製適合佐味水果和魚類的醬汁,搭配水果或魚都好吃!

 

2. 讓海鮮罐頭變身宴客大菜:

選用來自法國90餘年歷史的頂級即食海鮮工藝品牌La Belle-Iloise,細嫩的沙丁魚肉質和層次豐富的燉菜鮪魚濃湯,巧妙地搭配新鮮漁獲一起料理,快速變身成宴客級的大菜,不只讓料理時間縮短,美味也更加升級!

 

 


▌O&CO旗艦門市 / 廚藝教室 ▌

O&CO來自南法的品牌,嚴選地中海頂級製油莊園的冷壓初榨橄欖油、義大利摩地納依循古法釀製的葡萄香醋、米其林大師調配的經典醬料,為餐桌帶來純淨健康且獨特風味的商品!在台北新光三越A11門市,是O&CO旗艦版廚藝教室,讓大家在這裡除了享受風味絕妙的美食,也教大家健康的地中海飲食文化!


▌饗味須知 ▌

◆本活動票券一旦售出,恕不退款。如無法參加活動,請將票券轉讓給其他參加人。

◆若課程因招生人數不足或不可抗力因素,O&CO有權取消該課程活動,會於三天前通知學員並全額退費。

◆官網或文宣之圖片僅供參考,依課程現場供應為主。

◆本活動不含任何酒精飲品與製品。

 


 ▌個資聲明與肖像同意告知 ▌

◆ 參加者同意日後接受主辦單位相關活動之宣傳,主辦單位有義務保護參加者個資且不對外洩露。
◆ 報名並購票本活動時,即同意活動期間所拍攝到參加者之相片肖像,可做為主辦單位後續之花絮報導,集團行銷或社群露出宣傳使用。

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O&CO Cooking Studio

O&CO地中海廚藝課 x 鮮味海洋餐桌

2025.05.29 (Thu) 13:00 - 15:00 (GMT+8)

活動嘉賓

William
William
活動地圖

台灣台北市信義區松壽路11號B2

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