不是營業額高就代表有賺錢!會看損益,才是真正懂經營。
🎯 課程適合對象:
- 正在經營餐飲、零售、服務業的店主與創業者
- 連鎖品牌的營運主管、店長、區域督導
- 想建立數據思維、提升獲利結構的中小企業經營者
- 不會做帳,但想看懂「錢賺哪裡、花哪裡」的實務經營者
📚 課程重點內容:
1️⃣ 損益表不是會計工具,而是老闆的經營導航圖
- 從營業額、毛利、費用到淨利的拆解邏輯
- 門市與後勤的成本分層思維
2️⃣ 利潤為什麼總是跑掉?
- 拆解人事、食材、租金、活動費背後的「無聲破口」
- 教你用費用分類工具表做體檢
3️⃣ 損益表實作訓練:動手做出「自己的」損益分析表
- 一級至三級會計科目設計與應用
- 店面成本結構與BOM分析導入技巧
4️⃣ 每月怎麼用數字管理門市與團隊?
- 比較損益表、預算編製、週會/月報表單應用
- 建立經營者會議節奏與檢討邏輯
5️⃣ 從損益到績效的連結機制
- 怎麼讓損益結果影響激勵制度、團隊共識與獎金分配?
- 用損益數字強化管理者決策力
🛠️ 實作工具(課程含表單範本):
✅ 損益分析與編製表(可回店直接套用)
✅ 門店費用分類與比對檢測表
✅ 產品銷售/客戶銷售分析表格
✅ 店長週報/月報簡報模版
✅ 預算規劃架構表 & 經營會議設計範本(會議主題+報告格式)
📌 完課後你能掌握:
✅ 看懂你門市的損益狀況,不再只靠感覺經營
✅ 用「自己的表單」做出損益管理流程
✅ 從數字找出問題,改善毛利與費用結構
✅ 建立可落地的財務週期管理機制與績效連結
👨🏫 課程講師:Kevin 林盟欽 老師
連鎖經營實戰經歷
▪ 7-ELEVEN 人資長
▪ 上海星巴克總經理
▪ 王品集團大陸總經理
▪ 台灣Mister Donut首任總經理課程教學風格與特色
▪ 擅長將國際企業的管理邏輯轉化為在地開店經營者也能用的工具
▪ 教學強調「表單實作 × 管理週期 × 可落地執行」
▪ 搭配實例、報表與經營問題拆解,讓複雜財務變簡單、學了就能用
📍課程資訊:
- 日期|2025/5/20(二)- 5/21(三)
- 時間|09:30-16:30(兩天共 12 小時,含午餐與交流時間)
- 地點|台中市西屯區朝富路213號 (CBD時代廣場)
- 人數|限額 18 位,採小班實作制
- 費用|NT$24,800/人(含講義、工具表單、午餐、茶點)
- 由Accupass提供發票並寄送到報名者信箱
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