中小企業普遍數位化程度較低,無論是在生產製程、行銷或管理上,仍依賴傳統的方式運作。對於數位化工具和技術的投入相對不足,進而影響效率和競爭力。因此扣合屏東縣城鄉發展處推動在地產業邁向升級轉型之施政目標,規劃以「產業數位轉型與AI應用」為主軸,邀請產官學研代表與會交流。
研討會一開始先由采威國際資訊股份有限公司針對工廠導入數位化所需的基礎架構/工具介紹,提供業者overall的數位化面向思考,緊接著由已經導入數位工廠的鄧師傅集團分享集團如何從近40年的連鎖餐飲店轉型為工廠的標準化生產,並進一步導入智慧化管理系統、打造AIoT的智慧工廠,運用智慧排程、製程決策、品質調控及設備診斷等軟體技術,讓工廠走向智慧化生產。好的產品該如何賣出去?是很多中小企業的痛點,除了實體的通路之外,運用數位科技找出潛在客群是另類商機的開拓方式。聚典資訊股份有限公司聚焦AI大數據技術應用,可協助企業客製開發新零售生態。產業發展署每年編列多種計畫經費,協助業者改善提升工廠各項需求,為了讓政府輔導措施資源更為業界所了解,因此安排於本次活動中做重點式說明介紹,以利業者即時掌握。
時間 | 議程 | 主講人 |
13:00-13:20 | 報到 |
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13:20-13:30 | 貴賓致詞 |
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13:30-14:20 | 【數位轉型加速器-AI 百工百業館】 1.AI在數位應用中的角色與實踐 2.如何挑選數位工具 | 采威國際資訊股份有限公司 黃騰毅總經理特助 |
14:20-14:50 | 從餐廳到超商- 鄧師傅功夫菜的數位轉型 | 鄧師傅餐飲事業集團 林香岑資訊長 |
14:50-15:00 | Tea break | |
15:00-15:30 | 智慧新商機-談AI 新零售生態 | 聚典資訊股份有限公司 蔡秉軒經理 |
15:30-16:00 | 經濟部產業發展署輔導、補助資源及人才培育資源介紹 | 財團法人金屬工業研究發展中心 |
16:00-16:30 | 統一&QA時間 | |




