2025屏東好客米食節
:::: 千人打粄嘉年華 ::::
【活動日期】 2025年05月17、18日(六、日)
【活動梯次&時間】 ：
第一梯次： 5月17日(六) 10:30-11:30(請提早30分鐘，於10:00至服務台報到)
第二梯次： 5月18日(日) 11:00-12:00(請提早30分鐘，於10:30至服務台報到)
第三梯次： 5月18日(日) 14:00-15:00(請提早30分鐘，於13:30至服務台報到)
【活動地點】屏東公園（屏東縣屏東市公園路) 【千人打粄體驗區】
【體驗費用】 100元（包含手作體驗材料費、早鳥送好康：50元市集券）
【活動名額】
第一梯次： 5月17日(六) 每隊伍100名，共五隊-總計500名
第二梯次： 5月18日(日) 每隊伍50名，共五隊-總計250名
第三梯次： 5月18日(日) 每隊伍50名，共五隊-總計250名
【早鳥送好康】
1. 凡於早鳥開賣期間4月22日起，前1000名購買「千人打粄嘉年華」票券，即贈送50元市集券。
2. 2025屏東好客米食節，前500名現場消費滿600元，即贈送50元市集券。
【活動流程】
每個戰隊將由一組客家職人導覽並指揮，分成五戰隊同步進行。
1. 解說製程→ 2. 確認材料工具分配→ 3. 開始製作→ 4. 烹煮布置→5. 展示
【隊伍介紹】
｜艾粄戰隊｜
是台灣客家族群中非常具有代表性的傳統米食之一，又稱為「艾草粄」、「艾粿」，是以
艾草揉入糯米粉製成的粿類。
｜紅粄戰隊｜
紅粄是客家族群在喜慶節日或人生重要場合會製作的紅色米粿，象徵吉祥、喜氣、平安
以糯米粉為主體，加入紅麴或食用紅色素調色，揉製成粿皮後，包入餡料。
｜芋頭粄戰隊｜
芋頭粄（客語：芋粄、芋仔粄），是以芋頭為主材料製成的鹹口味粄食，吃得到芋頭的香
氣與顆粒口感，是許多客家人記憶中的家鄉味。
｜蘿蔔粄戰隊｜
蘿蔔粄（客語：菜頭粄、菜頭粿），是以白蘿蔔為主材料製作的鹹粿，為客家族群非常常
見的家常米食之一，也常見於過年、拜拜與節慶中，象徵「好彩頭」！
｜粢粑戰隊｜
粢粑，又叫糍粑、年粑、打粄，是一種用糯米蒸熟後搗碎成糰再製成各式吃法的傳統米
食。象徵「團圓黏緊、年年有餘」。
請確認購票日期與活動名稱，票券售出後會統計材料費用，恕不提供退票服務
｜場地配置圖｜
注意事項
一、請確認購票日期與活動名稱，因售出票券後會統計材料費用，恕不提供退票服務，報名前請先行確認出發日期。
二、為維護活動品質與管控，活動以20人次一梯為限，報名一律以此表單系統排定報名順序為依據，填寫此表單報名，同時完成匯款。
三、 如遇小雨，活動正常進行；但若遇不可抗力因素如豪大雨等天災，會視情況主動取消，提前行抗力因素（如天災），通知延期或全額退費（與合作單位再討論）。
四、費用包含保險；因作業流程，保險需於活動前3日前提供投保相關資訊。
五、為響應綠色環保，建議自備環保杯、碗、筷、袋及飲用水瓶，盡量避免使用塑膠袋等無法回收再利用的用具。
六、保險所需資料為姓名、出生年月日、身分證【未滿15歲須提供法定代理人之姓名才能投保】請確實填寫報名表單資訊。本次保費全額由主辦單位承包，未於規定時間提供所需資料時逾期恕無法受理。
七、如有疑問，歡迎加入官方LINE@moujia，我們將會統一回覆，多人報名也可以在官方LINE@提供您預計於本次活動參加人的 姓名、出生年月日、身分證(※特別注意未滿15歲須提供法定代理人之姓名才能投保)，本次保費全額由主辦單位承包，未於規定時間提供所需資料時逾期恕無法受理。
回函格式提供範例：
參加人姓名：陳曉東
參加人出生年月日：1987.01.23
參加人身分證：E123456789
參加人法定代理人(未滿15歲需填)：陳大漢
*務必再三確認參加人資訊及匯款資料填寫正確*
*活動前會發送簡訊作行前通知-請確實填寫手機資訊以利確實聯絡到您哦*
*官方電話因容易忙線，建議加入官方LINE@將會統一回覆*
請搜尋 @moujia
七、本次活動時間為固定安排的時間，請遊客即早出門至集合地點報到，若因個人因素遲到的話恕不退費，為維護團體利益原則守時讓遊程能順利進行。
☎️活動聯絡窗口：2025屏東好客米食節專案小組
電話： 07-2691377 分機20
或私訊加入more+旅遊圈官方 line@ ：@moujia
連絡時間：請於上班時間 週一至週五上午09:00至下午18:00
