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日本人給梅子季專屬的名稱「梅仕事」,在梅子盛產期進行的季節行事,帶著感恩的心與五感行動體驗用梅子製作的自釀梅酒、糖漿、梅子味噌、醬油梅子、酸梅等,梅仕事讓人意識到時間流逝感,在任何物品幾乎都買得到的時代,花時間手作與等待顯得格外珍貴。
想著「梅仕事」珍惜日常裡細微事物的精神,今年選定四月的最後一週邀請大家一起來釀梅酒,一起度過了美好的釀梅時光,讓我們在快節奏的生活步調中慢下來做,停下來喝,等待時間醞釀下的美好風味。
2025十三商號 梅仕事限定體驗——釀梅酒 X 調酒課 X 啤飲日

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✿ 釀梅酒工作坊
釀梅酒工作坊與梅農合作產地直送,特別選用臺灣在地的青梅,將搭配兩款不同風味的基底酒,認識釀梅酒的小知識與基底酒的風味,期待大家可以與梅酒不期而遇。

☞ 活動日期 | 4/25(五) - 4/27(日)
☞ 活動時間 | 梯次一 13:00 - 14:30
梯次二 15:00 - 16:30
梯次三 17:00 - 18:30
☞ 活動內容 | 釀梅酒小知識分享、基底酒風味介紹、今日限定酒款解鎖、釀梅酒流程教學
☞ 體驗包含 | 可帶回自釀兩款1.5L梅酒(需等待一年)+ 贈梅酒體驗瓶50ml(可直接喝)
☞ 活動費用 | $1599/人(早鳥優惠單人價$1499,雙人價$2899,限時限量只到4/10 23 : 30)
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✿✿ 調酒課體驗
調酒課邀請曾擔任亞洲前50大酒吧(R&D Cocktail Lab/2016)調酒師Hedy,她將用獨到的品味與細節規劃活動限定的課程,希望大家能感受調酒的魅力,創造多元新鮮的飲酒體驗。

☞ 活動日期 | 4/25(五)、 4/27(日)
☞ 活動時間 | 19:00 - 21:00
☞ 活動內容 | 烈酒基本知識、調酒是什麼?如何自己簡易做調酒!調酒交流分享
☞ 體驗包含 | 長飲、短飲調酒教學,動手調酒約3杯,容量依長、短飲各不同
☞ 活動費用 | $890/人
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✿✿✿ 啤飲日體驗
啤飲日邀請龜啤王精釀啤酒主理人Matt客座,他將從自己擔任精釀啤酒裁判的經驗分享品飲啤酒的眉角,啤飲日就像的啤酒聚會,一次可以喝到來自全世界的精釀好啤酒,讓大家聚在一起一直喝酒一直爽。

☞ 活動日期 | 4/13(日)
☞ 活動時間 | 16:00 - 18:00
☞ 活動內容 | 啤酒入門知識、精釀啤酒、品飲技巧、品飲不同主題啤酒
☞ 體驗包含 | 品飲5款不同風味的精釀啤酒,每款50-80ml
☞ 活動費用 | $590/人
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✸ 9個釀梅酒場次 ,搭配不同風味基底酒
✸ 2個系列「手作調酒課程」、「精釀啤酒品飲體驗」 ,一起喝呵呵
✸ 微酸微甜微醺的四月,一起感受春の美好
✸ 活動地點:十三商號(桃園市龜山區東華巷19號)
✸ 本活動由十三商號籌辦,報名費用使用於活動材料中,無開立統一發票
✸ 未滿18歲禁止飲酒,禁止酒駕,酒後不開車,安全有保障。




