《 春食 ‧ 春時 》 0km ⨉ 威石東 | 季節新酒品飲 WE MOVE
2025 春季全新企劃登場，春風吹拂，萬物甦醒，迎來最美的春日時光！這個春天，邀請你一同參與 《春食・春時》 主題企劃，在春光與山的相遇之際，透過季節限定體驗，細細品味春日的美好滋味！
0km ⨉ 威石東 攜手推出的 「季節新酒品飲 WE MOVE」，每瓶葡萄酒都是土地與時間的結晶。
邀請你品味威石東最新上市三款酒，透過風味感受這片島嶼的獨特回饋。
課程將帶你了解威石東的品牌故事，探索永續栽培與精湛工藝如何展現台灣風土的真實風味。
同時，學習釀造過程與品酒技巧，體驗層次豐富的口感變化。
三款新酒的品飲體驗，搭配精選小點，感受葡萄酒與食物交織出的風味變化。
每一口酒，都是這片土地的回應，每一口品嚐，都是對自然的感謝。
無論你是葡萄酒新手，還是熱愛探索風味的品酒愛好者，這將是一場最貼近台灣風土的沉浸式品味旅程。舉杯，讓我們一同感受大地的回饋！
【 課 程 四 大 亮 點 】
🔸 台灣葡萄酒的歷史與背景🔸
介紹台灣葡萄酒的發展脈絡、影響台灣葡萄酒品質的關鍵因素
🔸 威石東的開始🔸
品牌創立的契機與故事、釀酒團隊的理念與願景
🔸 栽種與理念🔸
威石東選擇的葡萄品種與風土特性、釀造過程中的核心理念與特色
🔸 新酒品飲及葡萄酒的釀造基礎🔸
逐步品飲 3 款酒，搭配對應小點，解析每款酒的風味、口感與層次變化
WE by WEIGHTSTONE White 小威石東白酒 no.6
WE by WEIGHTSTONE Frizzante 小威石東微氣泡酒 no.6
WE by WEIGHTSTONEPétNat小威石東古法氣泡酒no.3
(警語：未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車)
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【課程日期】
4/25(五) 14:30~15:45、16:15~17:30
4/26(六) 14:30~15:45、16:15~17:30
共四個場次
【課程資訊】
課班人數 | 12人額滿 (10人成團)
課程費用 | $1,050/人（含品飲體驗）
【課程地點】
0km山物所 A棟座位區
台北市大安區金山南路二段203巷21號
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【主辦單位】
為城市中的山林入口，從生活出發探索自然美好，以「再發現」的品牌精神，透過永續選物、環境教育、主題策展等方式，帶領大家探索多元觀點與想像，形塑屬於臺灣的永續山林生活倡議。
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【合作單位】
Weightstone 威石東台灣葡萄酒
由楊文彬先生於 2010 年創立，無畏先天栽培條件艱難的台灣產區，致力於釀造展現在地風土特色的葡萄酒，讓國際看到這塊島嶼的美。酒莊位於南投埔里，品牌名稱來自當地水蛙窟遺址的「網墜石」，象徵與土地的深厚連結。至今榮獲超過六十個國際葡萄酒大賽獎項。世界金融雜誌《World Finance》評選全球TOP13「最佳新創酒莊」。屢屢被選為國宴用酒，更是外交部、總統出國訪問友邦，代表台灣的禮物。
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【注意事項】
⟢ 本次課程將進行課程側拍記錄，並於課後上傳至臉書粉絲專頁、Instagram品牌專頁，日後可能將含有您肖像的照片、影像，使用於活動紀錄或宣傳等用途，可自行下載活動照片。如有個人肖像疑慮，敬請於課程現場主動提出。
⟢ 課程前 10 分鐘開放報到，為使課程順利進行，請準時入席，如遲到超過 30 分鐘即無法入場，也無法退費。
⟢ 本次課程僅供滿十八歲之成人參與，未滿18歲不可飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車。
⟢ 因課程空間有限，且兼顧教學品質，課程恕無法攜伴參與。
⟢ 購票成功後，將收到電子票券，不另寄送實體票券。課程當日請至報到處出示電子票券後入場。
⟢ 本單位保有最終修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利。
⟢ 票券使用規範與退換說明：請於報名時段內出席，報名時段外恕不提供體驗內容。若因個人因素超出時段內未出席，視同放棄票券服務，無法申請退費。
－如需更改時間，請先退票再重新購票，退票相關之手續費需自行負擔。
－如因天災等不可抗力事件或主辦單位因素停課，將主動聯繫延期或退款。
