【SDGs12.8｜3.5小時｜無餐具野炊】零塑膠也能烹飪美味佳餚

A.製作失傳的餐具

田野調查過程中發現，

大家以為有毒的姑婆芋，

是農村最廣泛的食物包材；

竹林隨手可得的藤蔓是最好的束帶，

竹子剖半就成為杯子。

無所不在的智慧與失傳的文化。

Ｂ.刀具使用

三個小時遊程⏰
從撿拾木柴🌴、生火🔥、採集野菜🌿、烹飪到上桌🥗，
大家共同完成一席大地餐桌。

👪👪👪👪併著肩，
齊坐品嘗，
將先民的文化，
透過採集，
代代傳承。

C.撿木柴生火

生火是為了照明、

烹煮食物、

燒開飲水、

取暖。

搜集粗細不一且乾燥的木柴，

依粗細、易燃性集中堆置。

由細而粗堆疊及石頭圍疊，

升起溫暖的火源來炊煮食物。

Ｄ.野炊

綠色和平組織2023年全球聯署行動主題：減塑救地球

全球的塑膠垃圾只有 9% 被回收利用，

若持續依賴一次性塑膠，

將加劇氣候危機。

卡稻農期待有一個遊程，

零塑膠也可以烹飪美味佳餚。

E.漂漂河

體驗百年前宜蘭水源地
常見的交通工具，
無汙染的農田灌溉溝渠，
滿滿的魚、蝦、螺、蜆等

台灣原生物種，忙完農事，
赤腳泡進沁涼的溝渠解暑，
將所有的滿足轉化成
豐盛的心情。

本項目非常態遊程，
視天氣及水流狀況動態調整。

F.孩子的冒險遊戲場

搭建在落羽松上的小樹屋，
是孩子最喜歡的冒險,
竹子做成的繩梯供
孩童攀爬向上，
居高臨下。
走過由繩子做成的吊橋，
農田波浪盡收眼底。