【山腳下的早餐店】青銀共創工作坊
回到幾十年前的蟾蜍山聚落，山腳下陳媽媽（飯糰媽）所開的早餐店，是居民之間的共同回憶。
本次活動將透過「米漿」與「飯糰」製作，帶領大家復刻過往的懷舊滋味.ᐟ.ᐟ
一人一份傳統早餐🍳，在製作、品嘗的過程中，也聽聽居民娓娓道來蟾蜍山過去的故事⋯⋯。
▴蟾蜍山腳下聚落老照片（在地居民提供）
本次工作坊將邀請👵🏼蟾蜍山聚落在地居民👵🏼擔任活動講師
「說故事的人就是故事中的主角」✨✨
從導覽到課程實作，居民們將一步步帶領大家完成.ᐟ.ᐟ
戶外導覽
帶大家回到50年代的蟾蜍山，看看過往的早餐店、米店、柑仔店舊址。
早餐實作
從在來米浸泡、炒花生開始，一步步完成過去居民們「每天早上都要喝上一杯」的招牌米漿
飯糰則嚴選食材！學員們除了體驗「包」的樂趣之外，更能元氣滿滿賦歸！
一邊聽居民們分享過往小故事，一邊從備料、製作，到成品出菜，「山腳下的早餐店」
🟠正－式－開－業🟠
食材中的神秘配方（DO RE MI SO🎵）、讓早餐更美味的方法，就讓經驗老道的媽媽告訴你！
【山腳下的早餐店】工作坊
活動場次
04/12（六）、04/26（六）、05/03（六）
活動時間
上午10:00-12:00 (請提前10分鐘至現場報到)
活動地點
蟾蜍山大客廳(臺北市大安區羅斯福路四段119巷66弄12號)
捷運 / 捷運公館站2號出口出站，沿羅斯福路往景美方向到公館圓環，再轉入羅斯福路四段119巷，即可抵達蟾蜍山廣場。
活動材料
請自備環保杯（喝米漿時使用），以及一條約25*25公分寬之乾淨方巾（包飯糰隔熱使用）。
課程內容
1、活動簡介、聚落舊址導覽
2、介紹材料
3、米漿製作、飯糰製作
4、享用早餐後賦歸！
活動注意事項
🍳活動當天會有拍照、攝影紀錄，未來視情形作為活動回顧與宣傳使用。若對於後續影像使用權益有疑義或不同意，請事先告知執行團隊。
🍳活動過程中需使用料理機具，建議年滿13歲者報名。
🍳如遇颱風等天災因素，無法如期舉行，主辦單位保有延期舉辦活動之權利。
🍳E-MAIL與電話客服時間：週一至週五，10:00-17:00(非上班時間，暫不回復，敬請見諒！謝謝)
取消方式
🍳活動日前８日(含)取消者：於Accupass網頁版上的<票券>頁面自行取消即可，但須向申請人收取10%手續費。
🍳活動日７日內無法於Accupass上取消：須以email或電話告知原因並由我方提供後續處理方案。
🍳EX：小蛙想取消活動日期3/25（六）的場次報名，最晚可在3/17（五）於Accupass的網頁版上做取消；3/18（六）以後取消者須以email或電話告知原因，主辦方會再回覆後續處理方案。
如欲更換場次
🍳方法一：請消費者申請退票自行負擔退費手續費10%，再另外購票。
🍳方法二：如主辦人同意票券可開放轉讓，可請消費者將原票券轉發給其他欲出席人。（涉及投保內容，還請先來電告知）
聯絡資訊
Email：hmv@artistvillage.org
電話：(02)2377-7300#14（欒小姐）
