課程名稱：香煎蔥肉餅(親子班)
▲日期：05/03(六)
▲時間：14:00-16:00(2H)
▲費用：750元/組
▲人數：6組
▲成品：1顆約12公分110g，可帶回6顆
課程地點：高雄市新興區七賢一路311號B1F(高雄福華大飯店B1F)
▲課程內容：
(1)蔥肉餅食材運用
(2)麵團及餡料製作
(3)麵皮包餡手法
(4)煎製技巧
▲講師：張秉庠
▲經歷：訓就中心餐飲訓練師
食物製備監評
廚藝教室老師
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