課程名稱：日式雲朵舒芙蕾佐水果優格(親子班)
課程日期：03/30(日)
課程時間：14:00-16:00
課程費用：750元/人 (含材料，可帶回2組成品)
▲ 開課人數：6組(親子組建議3歲以上孩童)
課程地點：高雄市新興區七賢一路311號B1F(高雄福華大飯店B1F)
▲課程內容：
(1)舒芙蕾材料運用
(2)蛋白打發及蛋黃糊製作
(3)麵糊混合手法
(4)平底鍋煎製技巧
▲成品：一組2份搭配水果優格
(8公分*4片供參考，依現場學員煎製大小有所不同)
▲學員請自行攜帶保鮮盒
▲講師：張秉庠
▲經歷：訓就中心餐飲訓練師
食物製備監評
廚藝教室老師
